Хоолны тухай санаанаас үү? Бид танд зориулж шийдсэн үү? Хэш нь улирлын чанартай ногоог ашиглах төгс төгөлдөр арга юм. Өндөг эсвэл хоёр өндөгтэй, та ямар ч айдасгүй, бүрэн хоолтой болсон. Уламжлалт төмс, махны оронд энэ шар айраг шарж Брюссель, амтат төмс, хачиг чинжүү, сонгино, сармис зэргийг эрүүл саруул байлгадаг. Paprika болон cayenne зарим нэмэлт амттай амтат жанчийг нэмээд өндөг нь дээд талдаа зөв хооллодог.
Энэ жор нь үндсэн хоёр хичээлийг гол хоол, дөрвөн аягатай, олон хүнийг хялбархан тарааж болно (зөвхөн эцэст нь том тогоо хэрэглэж болно). Хэш нь бүр өмнө нь хийгдэж болно. Хөргөгчдөд хадгалж, зууханд нэмж 400 минутын турш зууханд 10 минутын турш буцалгаж, жор бичиж өгнө. Бодит brunch найрны хувьд гар хийцийн шанцай өнхрөх , яруу гахайн махаар үйлчилдэг. Энэ нь бас оройн хоолонд зориулж өглөөний цай идэх дуртай үедээ ч бас тохиромжтой сонголт юм. "Brinner" хэн бэ?
Юу хэрэгтэй байна
- 1 том амтат төмс (1/2-инч куб хүртэл хуваасан)
- 2 халбага чидун тос
- Давс, чинжүү
- 1/2 фунт Брюссель нахиалдаг (зүсэж, хагасыг нь хасах)
- 1/2 сонгино (том дөрвөлжин хэлбэртэй)
- 1/2 хонх чинжүү (том дөрвөлжин хэлбэртэй)
- 1 халбага тамхи татдаг paprika
- 1/2 халбага гичий
- 1 гичэн чинжүү
- 4 сармис хумс (ойролцоогоор жижиглэсэн)
- 4 том өндөг
Үүнийг хэрхэн хийх
- 425 F хүртэлх зуухыг урьдчилан халаа.
- Том жигд хуудсандаа амтат төмс нэмнэ. Тэдгээрийг 1 халбага тос, давс, давс, чинжүүтэй холь. Нэг давхаргад тараана. 20 минутын турш шарсан талх.
- Брюссельд нахиа, сонгино, хачин чинжүүг үлдсэн 1 халбага тос болон петни, cumin болон cayenne чинжүүтэй тарь. Давс, чинжүүтэй хамт амтат төмс нэмнэ. Хамтарч нэг давхаргад тара. 15 минутын турш шарсан төмс, эсвэл төмс нахиалж, нахиалдаг байна.
- 400 F. хүртэл зуухны температурыг багасга.
- Сармисаа нэмж, дунд зэргийн тос, цутгасан төмрийн ишийг эсвэл давхарга дээр жигд тавина.
- Өндөг бүрийн жигнэмэгийг жигнэмэгний талыг хөндөхгүйгээр жигдхэн зайдуу байлгана. Давс ба чинжүүтэй улирал. 15 минут орчим цагаан идээ, эсвэл шар өнгөтэй болтол жигнэх боломжтой. Өндөгний цагааныг хутгагаар хутгана.
- Хажуу талын халуун сумсаар үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 280 |
| Нийт өөх | 13 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 7 гр |
| Холестерол | 226 мг |
| Натри | 127 мг |
| Нүүрс ус | 30 гр |
| Эмийн Fiber | 5 гр |
| Уураг | 13 гр |