Надад сонирхогчийн өвс бол банкны мөнгөтэй адил юм. Учир нь та хоолонд идэх олон арга зам байдаг. Нэмж хэлэхэд энэ нь хэд хэдэн аяганд зориулан сунгах, хэрэглэхэд тохиромжтой амт юм. Ходоодны саам, эсвэл сонирхогчийн яс нь амттай шөл, нөөцийг мөн хийдэг. Зарим боломжууд нь quiches, өглөөний цай, амтат casseroles, сэндвич, салат, төмс зэргийг агуулдаг. Хэрвээ та илүү их сонирхол үзүүлбэл, шүүсийг хэрэглэж, нэг аяга эсвэл хоёр аяга саванд хийнэ.
Энэ нь бэлтгэсэн хялбар соус юм. Энэ нь гоймон, будаа, шарсан талх, халуун хаагдах жигнэмэг, шатаасан хиймэл боовны хальс зэргээр үйлчилдэг.
Хадлан ба амтлагч нь энгийн хослол бөгөөд энэ нь маш уян хатан юм. Нахиа, вандуйны оронд вандуй болон лууванг чөлөөтэй ашиглах, эсвэл илүү амт, өнгөний төлөө жижиглэсэн амтлагч нэмнэ. Аспарагус, эсвэл мөөг нь жанчдад маш сайн байх болно. Илүү сайн амтлагчаар Parmesan бяслагийн 1/2 аяга тосыг хамт нэмнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 хоолны халбагын тос
- 1/4 аяга ногоон сонгино (жижиглэсэн)
- 2 teaspoons шинэ яншуй (татсан)
- 2 халбага гурил
- 1 аяга сүү
- 1/2 аяга хүнд тос
- 1 1/2 -аас 2 аяга шорвог хиам
- 1 1/2 аяга хөлдөөсөн вандуй (гэсгээх, чанаж болгосон)
- 1/4 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/8 халбага хар чинжүү
- Нэмэлт: Parmesan бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Ногоон ногоон сонгино хувааж цагаан, цайвар ногоон хэсгүүдийг хар ногоонаас тусгаарла.
- Дунд зэргийн дулаантай саванд цөцгийн тосыг халаана. Ногоон сонгино (цагаан ба цайвар ногоон) болон татсан яншуй нэмэх, 1 минут хоол. Гөлгөр ба хөөс хүртэл гурилан дээр хутгаад. Күүк, хутгана, 2 минутын турш.
- Аажмаар сүү, хүнд тос нэмнэ. Күүкийг хутгана, өтгөрнө.
- Амт нь давс, чинжүү хамт diced сонирхогчийн болон болгосон вандуй нь хутгаж.
- Үлдсэн зүссэн ногоон сонгино (хар ногоон) болон Parmesan бяслагтай гэрлээрэй.
- Цагаан будаа, бут, шарсан талх , жигнэмэг зэргийг будааны хальстай болго.
Өөрчлөлт
- Сайн чанарын 1/4 аяганд Parmesan бяслагны амтлагч болон вандуйтай хамт жан руу нэмнэ.
- Тахианы чанасан цацагт хяруул эсвэл тахиа зэргийг бүхэлд нь эсвэл хэсэгчлэн солино.
- Сүү, хүнд тосыг 1 1/2 аяга хагас тэн хагасаар солино.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 279 |
| Нийт өөх | 19 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 53 мг |
| Натри | 439 мг |
| Нүүрс ус | 21 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 8 гр |