Шар мод бол маффин болон эрдэнэ шишийн талхны амттай, амттай сонголт юм. Энэ Өмнөд сонгодог ямар ч амттай шөл , шөл, эсвэл буурцагны хоолтой хамт сайнаар явдаг. Энэ жор нь цутгамал төмөр эрдэнэ шишийн таваг хэрэглэдэг боловч маффин цагаан тугалга нь хавчих хэсэгт ажиллах болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга шар
- cornmeal
- 1/2 аяга гурил
- 1 халбага давс
- 1 халбага жигд нунтаг
- 1/2 халбага жигд сод
- 1 халбага элсэн чихэр (шаардлагатай бол)
- 1 өндөг (бага зэрэг зодуулж)
- 1 1/4 аяга сүү
- 1/4 аяга хайлсан цөцгийн тос (эсвэл ургамлын тос)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь зууханд тос, газар тавиад 425 Е.
- Холих аяга нь эрдэнэшиш, гурил, давс, жигд нунтаг, содыг хослуулах; холихын тулд хутгана. Хэрэв та эрдэнэшишийн талхыг бага зэрэг чихэрлэг амттай бол 1 халбага элсэн чихэр нэмнэ. Өөр нэг аяганд өндөг, сүү, хайлсан цөцгийн тос, тосыг холино. Хуурай элементүүдийг нэмж, чийгтэй болтол хутгана.
- Мөөгөнцөр зуурмаг зуурмагийг халааж, 3/4 бүтэн ширхэг хөгц бүрийг дүүргэнэ. 12-15 минутын турш жигнэсэн, эсвэл алтан шаргал хүрэн хүртэл.
- 5 минут хөргөөд байлгана. Хэрэв хүсвэл хайлсан цөцгийн тосоор хутга хийнэ. 18 ширхэг эрдэнэ шишийн мод, эсвэл мини эрдэнэ шишийн саванд хэрэглэдэг бол илүү.
- Хэрэв та эрдэнэ шишийн саванд байхгүй бол энэ жор маффинтай аяга буюу тосыг (хоол хийх тосны шүршүүрийн) жигнэсний дараа 12 маффин талхны гурил хийх хэрэгтэй. 20-50 минутын турш ижил температурт байлгана.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 105 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 13 мг |
| Натри | 156 мг |
| Нүүрс ус | 13 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 2 гр |