Энэхүү амтат талх нь амралт, халуун орны мандарин, буталсан хан боргоцой, наргил модны үртэс юм.
Талхуураа талх, потлак руу талх, эсвэл баярын зочдод зориулж гаргаарай. Энэ нь бүрэн хөргөлттэй үед талх зүсмэлийг илүү нарийн болгодог. Температурыг хөргөх хан боргоцойг жигнэж, хөргөгчинд хадгална.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 том өндөг
- 1/2 аяга сүү
- 1 халбага ванилийн ханд
- 1 ширхэг (8 унци) буталсан хан боргоцой, даршилсангүй
- 3/4 аяга сахартай элсэн чихэр
- 2 1/2 аяга бүх төрлийн гурил, 11 1/2 унц
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага жигд сод
- 6 халбага хайлсан цөцгийн тос
- 1 аяга үртсэн наргилын хальсалсан эсвэл наргилын самар
- 3/4 аяга макадамия самарыг хувааж, хуваана
- 1 халбага халбагаар элсэн чихэртэй хольсон шанцлаад 1/2 халбага
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 350 F хүртэл. Тос, гурилыг 9-аас-5-by-3-инчийн хэмжээтэй талхаар хийх.
- Холигч аяга дээр өндөгийг хөнгөн атгах; Сүү, ваниль, хан боргоцой, сахар зэргийг цохих хэрэгтэй. Гурил, жигд нунтаг, давс, жигд натри зэргийг нэгтгэнэ. Усаар чийгтэй болтол эхний хольцыг холино. Цөцгийн тос, наргилын самар, бүхэл бүтэн 1-ээс 2 халбага, жижиглэсэн макадамия самрыг сайтар хутгана. Хадгалсан макадамия самар 1-ээс 2 хоолны халбаган дээр цацаж, шанцай-чихрийн холимогоор цацна.
- Зуурсан гурилыг бэлтгэсэн тавган дээр тавина. 55-65 минутын турш эсвэл жигнэмэгийг төвдөө оруулахад шүдний гадаргууг цэвэрлэнэ.
- Бүрэн ханах хан боргоцойн ханыг хатаана.
- Болгоомжтой талхнаас талхны талыг эргүүлж, тугалган цаасаар боосон байна. Хэрэв хөлдөөх бол хөлдөөгч уутанд ороосон талхыг битүүмжилнэ.