Топ 10 луувангийн шарсан амтлагч жор

Уксусанд суурилсан шарсан сумс нь олон тооны сортуудтай байдаг бөгөөд эдгээр соусыг хэрэглэж, хайрладаг ихэнх хүмүүс бэлтгэлээ хэрхэн бэлтгэх талаар нэлээд маргалддаг. Зарим нь улаан лоолийг, зарим нь гичтэй, зарим нь халуун ногоотой халуун байхад бусад нь биш. Тодорхой нэг зүйл бол сайн цуу шарсан амтлагч амттай амтыг (ялангуяа гахайн мах) өгч байх ёстой. Хэрэв та ийм амттай амттай бол энэ нь та нарын хувьд соус юм. Миний хэлж байгаагаар, эдгээр нь шарсан махны гахайн маханд маш сайн соус юм. Туршилт, би та нарыг урам хугарахгүй байх болно гэж амлаж байна.

• 01-ийн 10

  Piedmont Barbecue Sauce

  Энэ нь Пьедмонтын бүсийн уламжлалт Barbecue Sauce бөгөөд Каролинасын баруун талыг хамарна. Энэ бүс нутгийг гахайн маханд татдаг улс бөгөөд энэхүү шарсан амтлагчийг утаагүй гахайн махны зориулалтаар бүтээжээ. Энэ соус мах нь махтай холилдож, олон удаа холилддог боловч хүн бүр хүссэнийхээ зэрэгцээ бага зэрэг нэмэгдэх боломжтой.

• 10 дахь нь

  Өмнөд цуу сумс

  Уламжлалт Өмнөд цуу нь нимгэн, устай байдаг. Энэ нь махны (гахайн мах) амтлагчийг их хэмжээгээр агуулдаггүйгээр амтыг шингээдэг. Энэ амтлагч нь гахайн махны найрлагатай, амттай ачаалал өгдөг. Загварт сонгодог, энэ цуу сумс нь улаан лоолийг ашигладаггүй бөгөөд энэ нь маш уламжлалт юм.

• 03 - 10

  Шилдэг саад тотгорыг гахайн махаар хийсэн

  Энэ гахайн шарсан амтлагчийг гахайн махыг татан авч байх үед нэмж гахайн махыг гахайн маханд хийж болно. Энэ нь тамхи татдаг гахайн махны төгс амт бөгөөд энэ нь амжилтанд хүрэх хамгийн сайн боломж юм.

• 04 - 10

  Шилдэг хоцрогдсон гахайн махны хүснэгт

  Уламжлалт татсан гахайн шарсан тал хажуугийн соустай хамт ирдэг. Та цууны tartness болон амт нь энгийн хослолыг авч байна. Хэрэв та энэ соусын дулааныг өшиглөхийг хүсч байгаа бол нэмж оруулаарай.

• 05-р сарын 10

  Хойд Каролина BBQ Chicken Sauce

  Шарж хийх хурдан, хялбар арга замыг хүсч байна уу? Гахайн махыг тахианы оронд орлуулах хэрэгтэй. Энэ нь илүү хурдан тамхи татдаг, татдаг. Энэхүү шарсан амтлагч нь Каролина загварын шарсан махыг тахианы махаар хийсэн төгс амтыг нэмдэг.

• 06-ийн 10

  Тар-Heel BBQ Sauce

  Хойд Каролина мужийн Hassel-ийн Фрэнк Пурвигаас авсан энэхүү жор нь Жороогийн гахайн махны сайн амтлагч юм. Энэ жор их хэмжээний багц хийдэг, гэхдээ хэдэн долоо хоногийн турш хөргөгчинд сайн хадгалагддаг.

• 10-р хэсэг

  Хагарлын шарсан талх юм

  Миссури мужийн Викерерийн шарсан маханд хэрэглэдэг жор дээр үндэслэсэн энэхүү цуутай шарсан шарсан амтлагч. Халуун ногоотой амтат хослол нь гахайн мах, тамхи татах тахианы хувьд төгс шарсан шарсан амтлагч юм.

• 08-ийн 10

  Роберт Мерчигийн Өмнөд Barbecue Sauce нар

  Роберт Мерч надад бүх зүйл бага зэрэг Өмнөд Barbecue Sauce-ийн жорыг надад илгээсэн юм. Уксус, гич, кетчупийг хослуулан хэрэглэснээр энэ нь тамхи татахаас чөлөөлөгдөх юм уу эсвэл шарахаас өөр зүйл юм.

• 10-р сарын 10

  Cornell Barbecue Chicken Sauce

  Корнеллийн Их Сургуулийн Farm Home Extension нь энэ шарсан амтлагч нь 1950-иад он хүртэл үргэлжилдэг. Энэ амтлагч нь тахиа өшиглөхөд зориулагдсан бөгөөд ямар ч төрлийн тахиа, тахианы махыг шарсан эсвэл тамхи татдаг эсэхийг шалгадаг.

• 10 - с 10

  Harrison Lee-ийн Bar-B-Que Sauce

  Харрисоны шарсан амтлагч цуу дээр маш их түшиглэдэг боловч гич, улаан лоолийг нэмээд бүх зүйлээ төгс амтлагч болгож өгдөг. Энэ сум нь халуун ногоотой, заримдаа "халуун" шарсан мах хүсдэг хүмүүст тохиромжтой.