Barszcz бол ямар ч исгэлэн шөлийн хувьд Польшийн ерөнхий нэр томъёо юм. Шигүү баарзкц, цагаан баарзз, кайлбаса-жигнэсэн усаар хийсэн, хамгийн түгээмэл байдаг.
Манжин barzcz-ийн энэ жор нь шинэхэн нишингэ, лаазалсан эсвэл лаазалсан нишингэ хийж болох гайхалтай magenta-ийн өнгө юм. Даршилсан ногоо нь barzcz-ийн бусад жортой адил цуу оронд цөцгий юм.
Хэрэв хүсвэл нэмэлт, цөцгий, dill болон julienned нишингентэй хамт энэ халуун, хүйтэн давирхайгаа үйлчил. Мөс хүйтэн үед халуун өдөр маш их сэтгэл сэргээдэг!
Юу хэрэгтэй байна
- 4 нишингэ (угаасан, эсвэл 2 аяга хэрчсэн лаазалсан эсвэл нишингэ манжин)
- 4 аяга хувьцаа (
- мах, ногоо )
- 1 халбага сахар
- Даш давс, хар чинжүү
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 2 халбага гурил (бүх зориулалттай)
- Хичээл: шинэхэн dill (жижиглэсэн)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дулаан зуух 400 F хүртэл. Хөнгөн цагааны цаасны ялтас ба тендер хүртэл тендер нь 30-45 минут. Шаардлагатай бол хөргөх, хальслах, зүсэх.
- Дунд загасны саванд нөөцийг нь буцалгана, нишингэ, элсэн чихэр, амт нь давс, чинжүү нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧЛОЛУУД ХУДАЛДАХ АРГА ХЭМЖЭЭ, дулааныг багасгаж, 10 минут буцалгана
- Холигч буюу хүнсний процессор, гоймон хүртэл гөлгөр хүртэл саванд буцалгана.
- Гурилаар цөцгий гурилыг сайн холино. Халуун шөл нь шанагатай байнга цөцгий холилдсон холимог. Сүрлэг цөцгийн тосыг үлдсэн шөл болон гөлгөр хүртлээ холино.
- Түүхий гурилыг амттай болгохын тулд шөл өтгөрүүлсэн ч хүчтэй чанаж болохгүй.
- Хөлдөөх, эсвэл мөстэй усанд түргэн хөргөх, хөргөх үйлчилгээтэй. Dill, julienned beets болон цөцгийн тосыг чимдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 221 |
| Нийт өөх | 9 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 17 мг |
| Натри | 928 мг |
| Нүүрс ус | 27 гр |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 9 гр |