Энэхүү богино хавирганы таваг нь хүнсний ногоо, шоштой урт зууханд галладаг. Энэ бол амттай хоол, амттай нэг шавартай хоол юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 аяга ус
- 4 фунт богино хавирганы үхрийн мах
- 3 дунд улаан төмс, дөрөвдүгээрт (ойролцоогоор 1 фунт)
- 2 дунд сонгино, жижиглэсэн
- 4 дунд хэмжээний лууван, 1 инч хуваасанд хуваасан
- 1/4 аяга сувдан арвай
- 2 лааз (тус бүр 16 унц) шатаасан шош, цагаан хоолтон хэв маяг
- 1/2 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том тогоонд буюу Голландын зууханд ус, богино хавирга, төмс, сонгино, лууван, арвай зэрэг өндөр дулааныг холино. ХАЙХ Суулгах.
- Дулааныг халааж, халаана. 4 цагийн турш буцалгана, эсвэл богино хавирганы мах нь маш тендертэй хүртэл.
- Буурцаг, давс, чинжүүтэй холилдох; 40 минут байлгана.
- Тосыг нь арилгаж, шууд үйлчилнэ.
Туршилт хийхэд илүү богино Rib жор
Энэ нь нэг тогоонд богино хавирганы хоолыг хайрла уу?
Та бас оролдож үзэх хэрэгтэй:
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1622 |
| Нийт өөх | 82 гр |
| Ханасан өөх тос | 35 гр |
| Unsaturated Өөх | 38 гр |
| Холестерол | 269 мг |
| Натри | 242 мг |
| Нүүрс ус | 116 гр |
| Эмийн Fiber | 32 г |
| Уураг | 107 гр |