Өөх тос багатай тахиа хоол
Бид бүгдээрээ хуурай тахианы давстай, амтгүй тахианы махтай байсан. Салатанд тахиа нэмэх нь амттай, илүү сэтгэл ханамжтай хоол хийхэд хүргэдэг. Харамсалтай нь олон ресторан, түргэн шуурхай биш, тахианы махыг халуун метал хуудас дээр хуурай болгосон гэж үздэг. Энэ нь сайн биш юм. Торгоны амт, утаагаар тахиаг тахианы мах тахианы амтыг арилгаж чаддаггүй салатны дээд дээр титэм хүсдэг.
Тахианы махыг тахианы маханд хийх хамгийн чухал зүйл бол үүнийг давслах явдал юм. Энэ нь зөвхөн чийг, амтыг нэмээд зогсохгүй тахианы эрүүл мэндэд тустай. Тахианы махны саладын тухай маринадын тухай гайхамшигтай зүйл бол та салатанд зориулж салатыг хэрэглэж болно. Газрын тос, цагаан цууны хувцас, винигрет нь тахианы маханд маш сайн marinades хийдэг. Тахианы махыг тахианы маханд хэрэглэсэн маринадыг хаяхыг санаарай
Талхыг тахианы маханд тахиа хийхдээ бусад найрлагатай тахианы махтай ямар ч найрлагатай байдаггүй, бусад найрлагад ажиллаж эхлэхээс өмнө цэвэрлэж байсан бүх зүйл байхгүй гэдгийг бататгах нь чухал юм. Та бас тахиа зөв хийгдсэн эсэхийг шалгаарай. Ерөнхийдөө тахианы салат дээр тахианы мах тахианы хөхний байдаг.
Та термометрийн температурыг 165 градусын температурт туршиж тест хийхэд тахианы махыг нээж, шаргал ягаан, эсвэл шүүсийг сайтар ажигла. Тахианы махны шүүс тахианы махыг цэвэрлэж дуусахад
Тахианы хөх зөв чанаж идсэний дараа тэдгээрийг нимгэн тууз болгон багасгах хэрэгтэй.
Хөхний махыг үр тарианы өнцгийн эсрэг өнцгөөс нь багасгах нь хамгийн сайн арга юм. Таныг үр тариаг таслах гэж хэлдэг гэдгийг мэдэж байгаа ч салатаа хутга, сэрээтэй идэхийг хүсэхгүй байна. Махны тарианы эсрэг зүсэх нь идэх нь илүү хялбар болгодог. Тахианы махыг хөргөхөд нэг удаа хөргөгчинд тахианы хэсгүүдийг хөргөөд, салатыг цуглуулна. Тахианы махыг хэд хоногийн турш бэлтгэж, хөргөгчинд хийж болно.