Амттай цацагт хяруулын тасаг бэлтгэх хурдан, хялбар байдаг бөгөөд тэд маш амттай!
Шавар нь хурдан чанаж, амтат гар хийцийн мөөгний дарс амтлагчаар үйлчилдэг. Цацагт хяруулын тасаг, гоймон, цагаан будаа, салат, ногооны хамт амтлагчаа үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 -аас 2 1/4 кг цацагт хяруул мах (4-6 цацагт хяруул cutlets)
- 1/2 аяга гурил
- 1 халбага давс
- 1/4 халбага хар чинжүү (газар)
- 1/4 халбага амттан
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 халбага чидун тос
- 6-8 унц мөөг (хэрчсэн)
- 1 халбага цөцгийн тос
- 1 1/2 аяга шөл (
- тахиа )
- 1/2 аяга цагаан дарс (хуурай)
- 1 1/2 teaspoons розмарин (цэвэр, жижиглэсэн)
- 1 халбага яншуй (хатаасан хальс, эсвэл 2 teaspoons шинэхэн жижиглэсэн яншуй)
- Нэмэлт: сармис, өвслөг амтлагч
- 2 халбага (2 халбага хүйтэн устай хольсон)
- 1/2 - 3/4 аяга тос
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хуванцар, фунт хуудсыг хооронд нь цацагт хяруулын зүслэгээр жигдхэн, тэгшхэн жигд тавина. Дараа нь 1/2 аяга гурил, 1 халбага давс, 1/4 халбага хар чинжүү, хоёр талд нь дээллэнэ.
- Дундаас бага, дунд зэргийн халуунд цөцгий цацагт хяруулын халбагаар 1 халбага тос болон 1 халбага цөцгийн тос. Күүкэрийг жигнэж, чанаж болгосон хүртэл, эсвэл хоёр талдаа 2-3 минутын зайд бай.
- Халуунд тавган дээр халааж, дулаан байлга .
- Үлдсэн мөөгийг 1 халбага халбагатай цөцгийн тосоор нэмнэ. Мөөгийг бага зэрэг browned хүртэл тогооч. Шаардлагатай бол шөл, дарс, розмарин, яншуй, сармисны ургамал амтлагчаар хэд хэдэн чичиргээг нэмнэ. Хольцыг 1/3-ээс 1/2 хувиар багасгахын тулд халааж нэмнэ. Бага дулаан хүртэл бага дулаан.
- Гурил, усны холимгийг шөлийг хольж холино. Күүкийг хутгана, өтгөрнө. Цөцгийн 1/2 аягыг нэмнэ. Хэрвээ амтат жүрж нь хэтэрхий хүчтэй байвал нэмж тос нэмнэ. Энэ нь шөл хэрхэн чанаж байгаагаас хамаарна. Цацагт хяруулын тасаг, гоймон, цагаан будаа, салат, ногооны хамт амтлагчаа үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Easy Boursin Sauce нь Туркийн Cutlets
Турк ба нухсан төмс Crockettes
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 492 |
| Нийт өөх | 26 гр |
| Ханасан өөх тос | 11 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 128 мг |
| Натри | 1,590 мг |
| Нүүрс ус | 32 г |
| Эмийн Fiber | 4 гр |
| Уураг | 30 гр |