Товч түүх
Зүүн Өмнөд Азийн зарим хэсэгт үүссэн гэж үзвэл яг гарал үүсэл нь тодорхойгүй байна. Өнөөдөр рамбут нь халуун орны даяар өсөн нэмэгдэж байна.
Рамбутан нь халуун, лийз, маконилил зэрэг халуун орны жимстэй нягт холбоотой байдаг. Рамбутаны гаднах ер бусын, улаан, бараг "үслэг" гадаргуутай боловч дотоод байдал нь lychee самартай төстэй байдаг. Амт нь lychee, longan, усан үзэмтэй төстэй.
Энэ жимсний нэр нь "үсэрхэг" (үс) нь Малайзын үгнээс гаралтай бөгөөд түүний гадаад төрхийг илэрхийлэхийг хэлдэг. Вьетнамд рамбут нь 'chom chom' буюу 'үстэй үстэй' гэсэн үг юм. Жимс нь боловсорч гүйцээд байгаа хэдий ч бүрэн боловсорсон үед урт, улаан болж хувирдаг, эрээн ногоон бүрхүүлтэй хучигдсан байдаг. Сонирхолтой нь, рамбанкан нь салбар хавтсанд хураагдсан үед илүү урт хэвээр байна.
Уламжлалт эмчилгээний хэрэглээ нь эрчим хүчийг нэмэгдүүлж, цус багадалтыг багасгах, өвдөлт намдаах, арьсыг зөөлрүүлэх, залуу байлгах зэрэг орно. Бүх рамбутан ургамал, үндэс, арьс, үрэвсэл, цусан бүтээгдэхүүн, чихрийн шижин, халуурах, үс унах гэх мэт өвчин эмгэгийг хэрэглэхэд ашигладаг.
Хамгийн сүүлийн үеийн судалгаа
Уламжлалт анагаах ухаан нь рамбаны үрийг хортой гэж үздэг боловч лабораторийн судалгаагаар тийм хортой шинж илрээгүй байна. Өөр нэг судалгаагаар рамбут нь өвдөлт намдаах чанарыг харуулж байна. Тайландад болсон Chiang Mai их сургуулийн хийсэн судалгаагаар рамбутад хэд хэдэн флавоноид илрэв. Энэ нь хорт хавдар болон антиоксидант шинж чанар бүхий үрэвслийн эсрэг үйл ажиллагаа явуулдаг гэж үздэг.
Гайхамшигтай ашиг тус
Рамбутан нь А, В, С витаминаар баялаг. Төмөр, кальци, кали, фосфор, манган, цайр, магни зэрэг эрдэс бодисууд орно. Мөнгө нь байгалийн сахарын сахароз, фруктозын сайн эх үүсвэр юм. Өөх багатай, рамбаны калори нь ихэвчлэн нүүрс усаас гаралтай эрчим хүчийг нэмэгдүүлдэг. Rambutan нь 60 орчим калоритай байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 3 Rambutans
- 2 аяга
- Наргил модны мах
- 1
- Банан