Энэ гайхамшигтай жор майонезийн оронд тос бяслаг, жигнэмэгийг ташуурдуулж, бөглөрөлдөж, өтгөн тосыг хадгалж үлддэг. Амт, бүтэц нь гайхамшигтай.
Та мөн эдгээр сэндвичийг шууд хийж идэж болно. Эдгээр сэндвич нь намрын үдийн цайны хайрцагт зуны улиралд хийхэд төгс төгөлдөр юм.
Хэрэв та хүсвэл лаазалсан хулдагатай эдгээр сэндвичийг хийж болно, эсвэл лаазалсан тахиа эсвэл хэрчсэн чанасан тахиа хэрэглэж болно. Энэ бол сайхан, хувьсах, найдвартай жор юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 багц / 3 унц тос бяслаг (зөөлрүүлсэн)
- 2 хоолны халбагын салат ороох (гайхамшигт Whip)
- 1 лааз / 6 унци (тунасан, хатсан)
- 1/4 аяга shallot (жижиглэсэн ногоон)
- 1/4 аяга лууван (хэрчиж байгаа)
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 2 хоолны халбагын тос (зөөлрүүлсэн)
- 8 зүсмэл талх (бүх улаан буудай, том сэндвич талх)
Үүнийг хэрхэн хийх
Дунд зэргийн аяганд тос бяслаг болон жигнэмэгийг салгаад, гөлгөр хүртлээ холино. Хатаасан туна, сонгино, лууван, нимбэгний шүүсийг хольж хутгахдаа сайн холино. Энэ үед та холимогийг 3 өдрийн турш сэндвичийг хийж болно.
Зөөлөн тосыг талхны зүсмэл бүр дээр нимгэн тарааж, зүсмэлүүдийн хагасыг туна тараана. Сэндвичийг хийж талхны зүсмэлүүдийг нэгтгэж тавь.
Хөлдөөсөн боодлын сэндвичийг боож, галлон хөлдөх уутанд хийнэ. Жортын нэр, тэдгээрийг үүсгэсэн он сар өдөрт хачин сэндвичийг тэмдэглэж, хөлдөөх.
Гэсгээх зорилгоор сэндвичийг хөргөгчинд хоноглохын тулд гэсгээх эсвэл өглөөний цайгаа шаргал үдийн цайны уутанд хийж (өглөөний цайгаа уучлаарай). Сандвичийг бүрэн гэсгээхэд 2 цагийн дотор иддэг эсэхийг шалгаарай.
Copyright 2005, F + W Publications, Inc. Бүх эрх хуулиар хамгаалагдсан
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 245 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 4 гр |
| Холестерол | 57 мг |
| Натри | 299 мг |
| Нүүрс ус | 12 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 15 гр |