Хотын домогоос ялгаатай нь Neiman Marcus энэ жорын төлөө нэг ч центийн төлбөр төлдөггүй. Neiman Marcus гал тогоо нь тэдний хамгийн алдартай чипний жигнэмэгийг өөрсдийн жороороо чөлөөтэй хуваалцдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга тос (unsalted, зөөлрүүлсэн)
- 1 аяга бор сахар
- 3 халбага сахар
- 1 том өндөг
- 2 халбага ванилийн ханд
- 1/2 халбага жигд сод
- 1/2 халбага
- жигд нунтаг
- 1/2 халбага давс
- 1 3/4 аяга бүх төрлийн гурил
- 1 1/2 teaspoons шуурхай эспрессо (бага зэрэг буталсан)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 300 F (150 C) халаана.
- Цөцгийн тос, бор сахар, элсэн чихэр зэргийг цахилгаан холигчоор ажилладаг саванд байрлуулна. Дундаж хурд дээр 30 секундын турш холино. Өндөг, 30 секундын турш дуугараад сайн хослуул.
- Холимог аягатай гурил, жигд нунтаг, талх нарийн боов , давсыг холино. Холигч дээр удаан хурдтай цохиж бай. 15 секундын турш хатаагаад нунтаглаж, 15 секундын турш холино.
- Бялууг бэлтгэхийн тулд ойролцоогоор 2 хоолны халбаган дээр тавь. 1 унцитай утгыг ашиглан эсвэл 2 халбага хэрэглэж, 3 орчим см зайтай жигнэмэгийг cookie cookie хуудсан дээр байрлуулна. Зуурсан гурилтай зуурмаг дээр 2-инчийн тойргийг тараана. нэг цагт зургаа эсвэл найман жигнэмэгийн хуудас байх ёстой. Багцыг зууханд хийж, ойролцоогоор 20 минутын турш жигнэж, эсвэл күүки нь ирмэгийг нь сайтар бялхана. Crisper жигнэмэгийг бага зэрэг удаан жигнэх.
Хоолны эх үүсвэр: Neiman Marcus Cookbook: Жорж Гарвин, Жон Харрисон, Neiman-Marcus нарын 50 жилийн жор (Random House)
Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 108 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 48 мг |
| Натри | 113 мг |
| Нүүрс ус | 14 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 2 гр |