Savory Vegan Butternut Squash болон Carrot Soup

Цагаан хоолтон вандуй, сүүн шөл, луувангийн шинэ жороор хийсэн жорны жор (та хөлдсөндөө хэрэглэж болно гэхдээ энэ нь ижил биш байх болно), лууван, ногооны шөл, сармис, амттан зэрэг ердийн шөл найрлагатай. шинэхэн хэрчсэн мэргэжлээр, бага зэрэг шар буурцгийн сүүг сайхан, өтгөн болгож өгдөг. Цагаан лууван, вандуйн хошуутай шөлтэй шөл юм. Энэ жорыг туршиж үзсэн нэг хүн 5 одтой 4-ыг өгч, "Энэ шөлний жор надад их таалагдсан, хурдан, хялбар, амттай байсан" гэж хэлэв. Би ч бас зөвшөөрч байна!

Энэ цөцгий болон луувангийн шөл жор нь цагаан хоолтон, веган аль аль нь байдаг бөгөөд хэрвээ та үүнийг цавуулаагүй байх шаардлагатай бол гар хийцийн эсвэл цөцгийгүй ургамлын шөл ашиглах хэрэгтэй. Учир нь бусад бүх найрлага нь бүрэн цавуулагүй .

Сандар самрын шөл хийх өөрийн дуртай арга замыг авсан уу? Та надад энэ тухай имэйлээр ирүүлэхийг хүсч байна, би танд зориулж бичнэ үү!

Юу хэрэгтэй байна

• Чидун жимсний тос 2 tbsp
• 1 сонгино, diced
• 4 хумс сармис, татсан
• 4 ширхэг лууван, хэрчсэн
• 3 мөчир селөдерей, diced
• 2 жижиг, нэг том хэмжээний цангах, хальсалж, жижиглэсэн
• 5 аяга
• ногооны шөл
• Шинэхэн мэргэн дээр 2 tbsp
• 1/2 аяга шар буурцагны сүү

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Нэгдүгээрт, том шөлний саванд сонгино, сонгино сонгино хүртэл зөөлөн байцаа хүртэл 3-5 минут хүртэл чанасан сонгино, тосонд хийж байцаа.
2. Дараа нь хэрчсэн лууван, селөдерейд нэмж, 3-5 минутын турш лууван, селөдерийг түргэн эхлэхэд л хангалттай.
3. Дараа нь жижиглэсэн butternut squash нэмж, тосыг тосонд булчинг нь хутгана, дараа нь бүх ногооны шөл болон жижиглэсэн шинэхэн мэргэн дээр нэмнэ.

1. Шөлийг буцалгаад авчирч, халааж аажим аажмаар бууруулж, шөл нь хамгийн багадаа 25 минутын турш хоол хийж, эсвэл Сквош зөөлөн байх хүртэл.
2. Төмсний masher, эсвэл том салаа хэрэглэх нь гөлгөр хүртэл сквошыг уух, эсвэл өөрөөр хэлбэл, хүнсний процессор эсвэл хутгагч дахь шөлийг цэвэрлэж болно.
3. Шар буурцагны сүү, амтат чинжүү давс, чинжүү амтлах (далайн давс, калийн давс, эсвэл цэвэр гадаргуутай хар чинжүү нь хамгийн сайн амтанд хамгийн тохиромжтой байдаг).

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	187
Нийт өөх	6 гр
Ханасан өөх тос	1 гр
Unsaturated Өөх	4 гр
Холестерол	0 мг
Натри	819 мг
Нүүрс ус	28 гр
Эмийн Fiber	5 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)