Энэхүү үхрийн махны Casserole жор нь амттай үхрийн мах, будаа, жижиглэсэн сонгино, амтат чинжvv, улаан лооль, амтлагчийн хамт Техасын хэв маягийн хушуу юм.
Найрлагуудын энгийн жагсаалтыг засах, жигнэх боломжтой байдаг. Би жижигхэн чинжүүтэй чинжүүтэй (энэ нь маш том чинжүү, цагираг ихтэй байсан) шарж, шарж хийж дуусгахаас өмнө хэрчиж, бяслаг болгосон.
Хоолны салат, эрдэнэ шишийн боов, жигнэмэг зэрэг хялбархан нэг хоолоор хоолло.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт газрын үхрийн махтай
- 3 том сонгино, хэрчсэн
- 1 сармис сармис, татсан
- 1 ногоон хонхны чинжүү, үрээр, жижиглэсэн
- 1 литр (14.5 унц) шүүстэй улаан лооль шигтгээ
- 1 аяга урт тарианы будаа болгосон
- 1 халбага
- чинжүү нунтаг
- 1 халбага давс, эсвэл амсах болно
- 1/2 халбага чинжүү
- 1/2 аяга хэрчиж, бяслаг, нэмэлт
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хөнгөнцагаантай 2-квартеттай караоке таваг.
- Дунд зэргийн өндөр дулаан дээр том иштэй газар үхрийн мах, сонгино хүрэн.
- Сонгино зөөлөн, тунгалаг байхад сармис, ногоон чинжүү нэмнэ; 2 минутын турш хооллоорой, эсвэл ногоон чинжүү зөөлрөх хүртэл. Дулаанаас ав.
- Үлдсэн найрлагад хутгаж ав.
- Үхрийн мах, цагаан будааны холимогийг жигд таваг руу шилжүүлэх; Таг эсвэл тугалган цаасаар бүрхэж, 350 минутын турш 20 минутын турш жигнэсэн байна.
- Хэрвээ хүсвэл хэрчиж буй бяслаг, хальс болон тугалган цаасыг ав. 10 минутын турш зууханд буцаж очно.
4-6 удаа үйлчилдэг.
Холбоотой жор
Үхрийн мах бүхий долоон давхаргатай Casserole
Төмс, бяслаг бүхий газрын үхрийн махны Casserole
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 478 |
| Нийт өөх | 21 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 8 гр |
| Холестерол | 121 мг |
| Натри | 642 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 41 гр |