Энэ гайхамшигтай Scalloped Carrots жор бол пиклакс болон бусад зугаа цэнгэлийн цагт зориулсан төгс талыг хоол юм. Гөлгөр ба самрын бяслагны амтлагч нь зөөлөн бүтэцтэй талхны үйрмэг бүхий тендер лууваныг хөнжил болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 12 дунд лууван, хальсалж, хэрчсэн 1/4 "зузаантай
- 1/2 аяга цөцгийн тос
- 1 татсан сонгино
- 2 хумс сармис, татсан
- 1/4 аяга гурил
- 1/4 tsp.
- хуурай гич
- 1/4 tsp.
- цагаан чинжүү
- 1/4 tsp. селөдер үр
- 2 аяга сүү
- 1/2 tsp. давс
- 2 аяга Cheddar бяслаг хэрчиж байна
- 2 цөцгийн тос. цөцгийн тос
- 1 аяга зөөлөн талхны үйрмэг
Үүнийг хэрхэн хийх
1. 350 градусын зууханд урьдчилан халаана. Fry давстай усанд 4-6 минут литр, эсвэл зүгээр л яруу тендер хүртэл арчих. Ус зайлуулах, зайлуулах.
2. Бага дулаан дээр хүнд тавган дээр 1/2 аяга цөцгийн тосыг хайлуулна. Тендер хүртэл сонгино, сармис, сакс нэмнэ. Гурил, гичийг нэмж, гөлгөр хүртэл хутгана. Күүкийг 1 минут, байнга хатаадаг. Аажмаар сүү нэмнэ. Тогтмол, хөөсөрч хүртэл байнга хутгах дунд температурт байлгана.
Бяслаг хайлах хүртэл давс, бяслаг нэмнэ. 2-quart casserole нь хөнгөнцагаан тосонд шарж, жан хийж бай.
4. Энэ үед та нарыг халааж, хөргөж болно. Хоол идэхээсээ 45 орчим минутын өмнө хөргөгчнөөс гаргаж аваад, талхны тосоор цацаж, 40-50 минут байлгана.
5. Хэрэв та тэр даруй идэхийг хүсч байвал 2 цөцгий холино. жижиг аягагаар хайлуулсан цөцгийн тос болон талхны бөөрөнхийлөгүүдийг; casserole дээр цацна. 25-30 минутын турш 350 градусын F-ийн жигнэмэгийг жигнэж, жанчрууг сайтар жигнэж, өнгөлгөөг болгоно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 443 |
| Нийт өөх | 31 гр |
| Ханасан өөх тос | 18 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 84 мг |
| Натри | 691 мг |
| Нүүрс ус | 25 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 16 гр |