Энэ нь тавган дээр ашиглахгүйгээр тогооч дээр шарж идэх хурдан, хялбар арга юм.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 1/2 фунт (680 гр) том scallops
- 1 нимбэгний шүүс
- 2 хумс сармис, татсан
- 1 халбага (15мл) татсан сонгино
- 1/2 халбага (2.5 мл) давс
- 1/2 халбага (2.5 мл) чинжүү ширхэгтэй
- 2 халбага (30 мл) Чидун жимсний тос
- 1/4 аяга (60 мл) хавтгай навчтай яншуй жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Нимбэгний шүүс, давс, чинжүү ширхэгтэй, татсан сонгино, татсан сармис зэргийг том аягатай хослоорой. Мөөгөнцөр болон дээлийг хольцтой нэмнэ.
- Дунд зэргийн халалтаас урьдчилан халаах урьдчилан халаах хэрэгтэй. Шатаах зууханд шарах зууханд байрлуулж, тамхи татаж эхлэх хүртэл халаахыг зөвшөөрнө. Чидун жимсний тос нэмээд 1 минут нэмнэ.
- Мөөгөнцрийн (нимбэгний шүүстэй холимогоор) тавгийг тавган дээр тавиад тал бүрт 2-2 минутын турш хооллоорой. Мөөгөнцөрийг (130 градусын дотоод температур) шингээн авч, тэдгээр нь өнгөт гэрэлтэж харагдахгүй, халаагуураас халааж, модон эсвэл дулаан тэсвэртэй гадаргуу дээр тавьдаг.
- Жижиглэсэн яншуй топ болон үйлчилнэ.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) |
|---|
| Калори | 603 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 486 мг |
| Нүүрс ус | 145 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 3 гр |
(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний үр дүн өөр өөр байж болно.)