Үзэм нь хатаасан усан үзэмээс ч илүү юм. Гэвч усан үзэм нь амттай сайхан амтанд шингэх үед гайхалтай өөрчлөлтүүд гардаг. Эдгээрийг бүгдийг нь онцгой болгодог үзэмүүдийн тухай зарим баримтууд энд байна.
Үзэм бусадтай сайн тоглодог
- Ихэнх жоруудын хувьд тодруулснаас бусад тохиолдолд үзэмийн янз бүрийн төрлүүдийг орлуулж болно. Тэр ч байтугай та орлуулж болно, гэхдээ анхны жор нь зориулалтын амтыг хүлээж болохгүй.
- Сарнай, жижиглэсэн огноо, prunes , эсвэл хатаасан цангис зэрэг бусад хатаасан жимс нь үзэм хэмжих арга хэмжээг орлуулж болно.
Нүхэндээ шах
- Ихэнх үзэмүүд хэрэглэхээсээ өмнө мембран хэрэглэх нь ашиг тустай байдаг. 10 хүртэлх минутын турш жүржийн шингэн эсвэл халуун цоргоны усыг үзээрэй. Хэрвээ та жороор хөргөсөн шингэнийг хэрэглээгүй бол хэрэглэхээсээ өмнө хатаа.
- Шарсан гурилан бүтээгдэхүүнийг хэрэглэх үед жүржийн гурилыг (гурил биш , зуурсан гурил биш ) хуруугаа хуруугаараа салгахдаа үзээрэй. Энэ нь жигнэснийхээ дараа доод тал руу орохоос сэргийлж болно.
Дээшээ дарах уу эсвэл үгүй
- Хэрэв та жороор жижиглэсэн үзэм хэрэгтэй бол хатаасан үхрийн нүдийг ашиглах талаар бод. Жижигхэн үзэм нь жижиглэсэн стандарт үзэмтэй ижил хэмжээтэй бөгөөд ижил төстэй амттай бөгөөд хэрчиж байх шаардлагагүй.
- Үзэм хагалах үед хатаасан жимсээр зүсч хувааж хутган хутгаад хатаа. Эсвэл процессорыг хагалахаас өмнө хөлдөөсөн үзэм.
Бага зэрэг суллаад
- Хэрэв таны үзэм бүгд хамтдаа гацсан бол тэдгээрийг colander-д хийж, халуун усаар зайлж, хуруугаараа салгах хэрэгтэй.
- Хатуу чанасан үзэмийг сэргээн дулаацуулж, тусгаарлаж болохуйцаар тусгаарлаж, тусгаарлаж болно. Халуун усыг 10 удаа, 10 секундын турш хуримтлуулна.
- Шар айраг, бренди, ликёр зэргийг саванд хийж, шатаасан бүтээгдэхүүнийг гүн гүнзгий нэмэх, хатууруулахгүй байлгах.
Итгэх үү эсвэл үгүй
- Үхрийн мах нь төмрөөр хийсэн хатаасан вандуй, үхрийн мах зэрэг жинтэй байдаг.
- Хүнсний эрдэмтэн Ширли Коррихер хэлснээр, хадгалагч талхгүй талхыг бэлтгэдэг талхчин нь заримдаа хөгшрөлтийн шүүсийг баяжуулж, цөцгий зэргийг ашигладаг.
- Мэдээж бүх төрлийн чихрийн амттай амттай байдаг ч мэдээж хэрэг, байцаа , бууцай, хар төмс, кальц, цэцэгт байцаа, couscous , чармайлт, улбар шар ликёр гэх мэт ногоон навчит ногоотой сайхан гэрлэнэ.
Сульфинаар боловсруулсан үзэмнээс болгоомжил
Хэрэв та сульфитт харшилтай бол үзэм багцын шошгон дээр уншаарай. Ихэвчлэн зөвхөн алтан үзэмийг сульфитуудаар эмчилдэг. Эдгээр зардлуудаас зайлсхий.
Та мэдсэн үү?
- 1 фунт амтгүй үзэм = 3 орчим аяга
- 1 фунт үрийн үзэм = 2 1/2 аягатай
Дээд зэргийн талаар