Энэ амттай шарсан салмон нь хулд загасны мах, эсвэл хулдын талыг хэрэглэдэг бол оройн хоолны зочидыг хайж, гайхалтай амттай байх болно. БНСУ-ын хоол, Америкийн тал, эсвэл саладтай хамт сайн, энэ нь маш олон талын жортой бөгөөд энэ нь мах шарах дээр гайхамшигтай. Шарсан хулдсын хувьд чиглүүлж, шарж бэлтгэхийн тулд тал бүрд ойролцоогоор 5 минутын турш бэлтгэ.
Юу хэрэгтэй байна
- 5 халбага шар буурцагтай зөгийн бал
- 1 фунт хулд (филе эсвэл стейк)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хоол хийх шүрших нь broiler, цув тогоо урьдчилан халаагаад.
- Салмон махны дээр шар буурцагны зөгийн балыг гялалзуулж, 15 минут зогсоо.
- Салмоныг арьсан дээр тавиад тавиад, үлдсэн соусыг загас дээр шүүдэр болгоно.
- 6-8 минутын турш загасыг дээд тавиур дээр тавь.
- Шарсан хулдсын хувьд халаасан махан дээр 5 минутын турш хооллоорой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 152 |
| Нийт өөх | 8 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 3 гр |
| Холестерол | 51 мг |
| Натри | 49 мг |
| Нүүрс ус | 1 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 18 гр |