Би хамгийн анхны номыг олоход хэцүү байдаг. Манай нөхөр бид хоёр муж улсын зүг жолооддог байсан, ердөө л адал явдлаар явдаг байсан бөгөөд би эртний дэлгүүр, номын дэлгүүрт зогсохыг шаардаж байсан. 1949 оноос эхлэн Миннесотагийн хойд хэсэгт болсон эртний шоуны үеэр хамгийн үнэтэй номыг олж үзлээ.
Хэрвээ та бүх номыг хайж үзвэл, та харсан зарим жороороо гайхах болно.
Жишээ нь, хэдэн жилийн турш би Pecan Praline Cookies шиг Pillsbury Bake-Off®-ийн ялагчид байсан ээжийн минь дуртай жоруудын заримыг нь би мэдэхгүй байсан. Bake-Off® нь кунжутын үрийг бүхэлд нь боовны савнаас бүх зүйлийг түгээх боломжтой.
Энэ бол эхнээсээ анх удаа жигнэмэгийн жороор хийсэн янз бүрийн жорыг би багахан түүвэрлэж байна. Эрт дээр үед чихэр танд өдөржингөө анхаарч байсныг та анзаарах болно. Учир нь өмнөх тэмцээнүүд нь 'Thrifty Giblet Dinner' эсвэл 'Porky Cornbread' гэх мэт жороор жортой онцлогтой байсан тул сайхан амттай болсон. Баярлалаа.
Дуртай Pillsbury Bake-Off® жор
- Газрын самар
Эдгээр нь миний нөхрийн дуртай жигнэмэг юм. Би богиносгохын оронд бүх цөцгийн тосыг хэрэглэж, гурилыг нь бууруулж, хөргөсөн шатыг нэмнэ. Хэрэв та шоколад, самрын тосыг хайрладаг бол эдгээр нь таны күүки юм. - Шоколадны Mint гайхалтай күүки
Эдгээр шуурхай бор сахартай жигнэмэг нь төвд хайлсан шоколадны гаа байдаг. Би эдгээр жигнэмэгийг шоколадтай болгож, гурилыг нь бууруулж, хөргөсөн цагийг нь нэмсэн, хөлдөөгчийг өөрчилсөн. Эхний жор нь анх 1949 онд анх удаа "Bake-Off" -д $ 10,000 хүртжээ.
- Brown Sugar Meringue Bars
"Hoosier Bars" гэгддэг энэ гайхамшигтай боовны жигнэмэг эхний Bake-Off® дээр гарч ирэв. Би энэ жордоо дуртай, түүнийгээ өөрөө өөрчилсөн. - Savory Cheese Snack Bread
Америкчууд "Focaccia" -ыг хэрхэн яаж хэлэхийг мэдэхийн өмнө Италийн зуушны талхны хоёр дахь Pillsbury Bake-Off®-ийн 1000 долларыг хожсон юм. Миний хувилбар янз бүрийн бяслаг, бяслаг хэрэглэдэг!
- Гурвалсан шоколадны бялуу
Энэ жор Америкийн амралт хэрхэн өөрчлөгдсөнийг харуулж байна. Анхны жорыг Starlight Mint Cake гэж нэрлэдэг бөгөөд энэ нь 1951 онд нэлээд муухай шоколадтай байсан. Би шоколадаа гурав дахин нэмэгдүүлж, гайхалтай амттай бялуу хийж өгсөн. - Нэрс зуушны бялуу
Өсвөр насныхан энэ коктейль кофены төгс төгөлдөр кофены амттай жорыг бий болгосон. Миний хувилбар илүү хялбар болсон. - Caramel Cream Cookies
Өө, энэ бол хамгийн гайхамшигтай жигнэмэг юм. Хоёр тендерт бор сахар цөцгийн тос жигнэмэг хүрэн цөцгийн тосоор хавчуулсан; давхаргууд нь аманд хайлж байгаа күүкитэй нийлдэг. Би жороор нь жигнэмэгийн харьцаатай илүү сайн жигнэмэг болгохын тулд жороо болгосон. - Гайхамшигт маффинс
"Jam Dandy Muffins" хэмээх нэрээр нэрлэгддэг энэхүү жимсний чанамал жимсний маффинууд нь 8-р жигнэмэг дээр гарсан. - Пекан Пралинс
Hmmmm ... энэ жигнэмэгийн анхны нэр нь "Pecan Paulines" байсан! Хэдийд энэ нэр манай гэр бүлд хэдэн жилийн турш хөгжсөн. Ямар ч байсан, чихрийн өнгөлсөн энэ хөргөгч жигнэмэг гайхалтай юм.