Энэхүү цагаан хоолны дэглэмийн жороор ургадаг жороор нь tandoori халуун ногоотой амтат жүрж, таро амтлагчаар бүрхэж, шорвог дээр шарсан амтгүй жорлонгоор таглажээ. Нэмэлт амтлагчаар үйлчил. Yum!
Та тогооч хийж чадах уу гэдгийг мэдэхгүй байна уу? Та үнэхээр чадна! Уламжлалт Грекийн halloumi бяслагтай адил Энэтхэгийн шарсан талх нь дотроо эсвэл гадаа зууханд сайн ажилладаг бөгөөд бусад бяслаг шиг хайлж байхын оронд багахан үнэртэй байдаг. Хэрэв та өмнө нь бяслаг идэхийг оролдож байгаагүй бол энэ tandoori-spiced grilled paneer жороор та үнэхээр идэх болно.
Ихэнх байгалийн хүнсний дэлгүүрүүд (Whole Foods буюу томоохон бие даасан жижиглэн савласан бүтээгдэхүүн) нь тогооч, tandoori амтлагчийг нийлүүлэх болно. Та өөрийн нутаг дэвсгэр дээрээ Энэтхэгийн импортын хүнсний дэлгүүр байгаа эсэхийг мэдэхийг хүсч болно.
Веган tandoori шарах жор хэрэгтэй байна уу? Дээр нь тогоочоор дүфүг хийж, вандаг шар айрагны оронд маринадыг хэрэглэж үзээрэй. Тариа амтлагч амтлагч холилдон амттай, амттай байдаг тул амттай, өнгөлөг байх болно. Enjoy!
Энэхүү шарсан төмсний жор нь цагаан хоолтон, цацагт хяруулгүй (гэхдээ шаардлагатай бол тодорхой нэмж нэмэлт зүйл байхгүй эсэхийг шалгахын тулд амтлагчийн хольцыг шалга.).
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга буюу нимбэгний тараг
- 2 tbsp.
- tandoori амтлагч хольц
- 1/4 tsp. cayenne чинжүү, эсвэл амсах (хэрэв та өөрийн хоолонд жаахан амттай бол дуртай!)
- 8 унц
- Пиглер , 1 инч кубийг жижиглэсэн
Үүнийг хэрхэн хийх
- Хамтдаа тараг, tandoori амтлагч холилдон, өргөн, гүехэн аяга, чингэлэгт савласан чинжүү зэргийг холино. Тарагны амтлагчтай сайн хутгана.
- Цагийг нь дор хаяж нэг цагийн турш усанд хийж, хэрвээ цаг хугацаа өнгөрвөл жаахан хугацаа шаардагдана. Самараар хучигдсан эсэхийг шалгахын тулд нэг удаа, эсвэл хоёр удаа бяслагийг шалгаад хэрэгцээгээ нэг юмуу хоёр дахин эргүүлэн авах хэрэгтэй.
- Дунд зэргийн халалтаас дотогш буюу гадаа махыг урьдчилан халаах. Скреперийг дэвтээсэн хулсан шороог дээр тавиад 5 минутын турш 7 минут шарж, эсвэл хөнгөн хуучирсан бол нэмэлт амтлагчаар сайн хутгана.
- Нэмэлт амтлагчаар шөлрөхдөө шарсан талх, эсвэл нөгөө талдаа нэмэлт амтлагчаар үйлчилнэ.
Та хулсны шороонд өөр өөр орц найруулан нэмж paneer kabobs хийж болно. Тогоочоор хоол хийхтэй адил цаг хугацаа хэрэгтэй. Хачигны чинжүү, улирлын амттай сонгино, мөөг нь уламжлалт махан бүтээгдэхүүн юм.