01 - 05
Torrijas хийх - Найрлагаа цуглуулах
Torrijas хийх - Найрлага (c) 2007 Л. Сиера Лицензийн тухай About.com рүү цуглуулах. Энэ "амтат" уламжлал ёсоор Христийн Мэндэлсний Баярын өмнөх 40 өдрийн туршид Лентын үед иддэг. XV зуунд Чингис хааны бамбаруушнууд нь хуучирч муудсан талхыг хэрэглэх аргыг үүсгэн байгуулсан гэж үздэг. Хэдийгээр өнөөдөр Мадридын хоолны талаар ярьдаг боловч энэ нь түгээмэл өглөөний хоол юм. Их Британид туулайн бөмбөрцөг талхны курс гэж нэрлэдэг байж магадгүй бол Америкчууд магадгүй үүнийг "Францын шарсан талх" гэж хэлдэг.
Хэдийгээр туулай нь түгээмэл өглөөний хоол байдаг ч тэд өдрийн аль ч цагт идэж болно. Энэ аргын олон хувилбар байдаг бөгөөд зарим нь сүү, ус, зөгийн балыг хэрэглэдэг байхад зарим нь дарсыг усанд уусгаж талхыг зөөлрүүлдэг. Испанид жирийн талх нь франц загварын шоколад байх боловч өнөөдөр тогооч , цагаан талх зэрэг Wonder талыг ашиглаж болно. Ихэнх хэлбэлзэл нь элсэн чихэр, шанцайгаар үйлчилдэг.
Найрлага
- 4-6 Хуурай цагаан талхны зүсмэлүүд *
- 3/4 аяга Сүү
- 1 өндөг
- Canola буюу эрдэнэ шишийн тос зэрэг тосонд шарж, хүнсний ногооны тос, тосны чидун биш
- 1/8 тонн ванилийн ханд (заавал биш)
- Sugar, Cinnamon
- Зөгийн бал
Дөрөвдүгээрт үйлчилдэг.
Бэлтгэл ажил : 10 минут
Хоол хийх цаг : 10 минут
* Зорилго : Хэрэв та хуучирсан талх байхгүй бол хэрчсэн талхыг зөөлөн хутгана. Ингэснээр сүүг сийрэгжүүлж, мөөгөнцрүү эргэхгүй.
05 - 05
Torrijas хийх - Сүү, өндөгнөөс холино
Torrijas хийх - Сүү, өндөгний холимог (c) 2007 Л.Сиерра About.com рүү лиценз олгоно. Сүү-дунд хэмжээний холих аяга руу хийнэ. Өндөг нэмээд зоддог. Хэрэв хүсвэл ванилийн хандыг нэмнэ. Доод талыг нь халааж, дунд зэргийн дулааныг том хайруулын тавган дээр хангалттай тосон хийнэ. Нефтийг шатаахгүйн тулд болгоомжтой байх хэрэгтэй.
03 - 05
Torrijas хийх - Талхыг нэвт норгох
Torrijas хийх - Талхыг нэвт норгох (c) 2007 Л.Сиерра Лицензийн тухай About.com. Хэрэв та хуучирсан цагаан талх хэрэглэж байгаа бол сүүтэй холимог дээр нэг зүсийг байрлуулж, салаагаар нь салга. Хоолны тавган дээр аяга таваг байгаа эсэхийг шалгаарай. Ингэснээр аяга савнаас халааж тавина.
Хэрвээ та хуучирсан савлагаатай бол зүсмэлүүд хамгийн багадаа 1/2 инч байх ёстой. Хэрвээ талх нь өдөрт нэгээс илүү настай бол 2-3 минутын турш талхыг нэвт норгох хэрэгтэй. Талх энэ аягыг их хэмжээгээр зөөлрүүлэхгүй байх нь болгоомжтой байгаарай.
04 - 05
Torrijas хийх - Талхыг ид
Torrijas хийх - 2007 оны Л.Сиерра лицензийг About.com дээр тавь. Холимог талхыг болгоомжтой өргөж, хайруулын тавган дээр талх тавихаасаа өмнө илүүдэл сүүг зайлуул. Бусад зүсмэл бүрийг давтах хэрэгтэй.
2-3 минутын дараа талхны ёроолыг шалгана уу. Зүсмэлүүд алтан хэлбэрийг эргүүлж, тус бүрийг эргүүл. Та зүсмэлүүдийг эргүүлэхийн тулд nylon хусуур буюу хавчаар ашиглана уу. Зүсмэлийг эргүүлэхийн тулд саванд хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай.
05 - 05
Torrijas хийх - Sugar, Cinnamon or Honey-тэй хамт
Torrijas хийх - Sugar & Cinnamon эсвэл Honey (c) -тай шүрших. 2007 Л.Сиерра About.com рүү лиценз олгоно. Хэсэг бүрийг тавган дээр тавина. Элсэн чихэр, шанцайтай хамт дээд талыг нь шүрших хэрэгтэй. Хэрэв та илүүд үзвэл, дээд зөгийн бал дээр шиврээ бороо ордог. Яаралтай үйлчил.
ТАЙЛБАР : Хэрвээ титрлэхийг хөргөж, халаахыг хүсвэл бага дулаанаар эсвэл хайруулын таваг бага температурт хайруулын тавган дээр буцааж тавь. Богино долгионы оронд бичил долгионы зууханд хийж болохгүй.
Хэрвээ та өглөөний цайгаа идэж байгаа бол асуугаарай . Бидний асуултанд хариулт аваарай .