Испанийн хувьд montado бол baguette-ийн жижиг зүсэм дээр "морь унах" амттай амттан юм. Монтода, монтедитос зэрэг нь түгээмэл бөгөөд түгээмэл байдаг. Тэд үхрийн мах, тахиа, гахайн мах, гахайн мах, цагаан идээ, цагаан хоолыг бүгдийг нь үздэг бөгөөд халуун, хүйтэн бэлтгэж болно. Мучадад бэлтгэхийн тулд жор эсвэл хоол хийх шаардлагагүй. Зүгээр л овоолондоо орц найрлагыг угсарч, талхны зүслэг дээр овоолсон, хэрэв та хүсвэл нээлттэй царайтай сэндвичий мини хувилбар.
Хүнсний төрлөөр алдартай монтедчуудийн жагсаалтыг дор жагсаав. Монтедо төгс болгохын тулд эдгээр багануудыг аль нэг багандаа нэмээрэй. Та юу хүсч байгаагаа бүү хар. Монтодогийн өөрийн төрөл хэлбэрийг бүтээх.
Далайн хоол
- Туни ба майонезаас түрхсэн Piquillo Peppers, Olive Oil, Vinegar, Minced Сармистай шиврээ
- Salmon Ahumado (Smoked Salmon)
- Завь, бяслаг, улаан чинжүү
- Бонито (Albacore) Анчидтай хамт
- Bonito (Albacore) Peppers-тэй
- Тосны бяслаг бүхий Тамсагийн Сальмон (Salmon Ahumado con Queso Blando)
- Испанийн туна болон загасанд төмс (Atun con Anchoas)
- Хялбар Салмон Hardboiled Egg болон Mayonnaise ашиглан
- Caramelized Leek болон Улбар шар өнгийн сагамхай (Bacalao con Puerto Caramelized)
- Сам хорхойтой шар буурцгийн чинжүү (Pimientos de Piquillo Rellenos de Gambas)
- Tuna ( Pimientos Rellenos de Atun ) загасан улаан чинжүү
- Анчев, бяслаг бүхий хаш (Berenjena con Anchor y Queso Fresco)
Мах, шувууны мах
- Lomo (эдгэрсэн гахайн нарийхан)
- Gambas, Jamon Serrano (Серрано сонирхогчийн сам хорхой, цагаан дарснаас боогоод)
- Шарсан Chorizo хиам
- Жамон Иберико
- Fried Morcilla (Испанийн Цусны Хиам) нь Сутотены сонгины зүсмэлийг агуулдаг
- Халуун Sobrasada de Menorca
- Хаш, Ногоон Pepper, Хэм ба Бяслаг
- Үхрийн мах, Brie болон Зураг Spread
- Lomo (хатаасан гахайн нөмрөг), чанасан өндөг, Jamon Serrano, бяслагтай зүсмэл
Цагаан хоолтон
Montado нь юу үүсгэдэг тухай дүрэм байдаггүй. Хэдийгээр тэд нээлттэй нүүртэй сэндвичий испани хэлээр ярьдаг байж магадгүй ч гэсэн жижигхэн махтай зүсэм талхны талбар дээр гардаг. Монтедо хийхийн тулд махыг хэрэглэх шаардлагагүй бөгөөд олон тооны ногтууд байдаг бөгөөд үүнээс илүү их амттай байх болно. Хэрэв та уутны зүсмэл дээр сууж чаддаг бол Монтедо байж болно. Тэгэхээр таны төсөөлөл зэрлэг байгалиас зохиож, цагаан хоолтон Montaru-ийн сорилтыг үзээрэй.
- Шарсан тоор ба шаржны улаан лооль Монтодо
- Улаан лооль, Ямааны бяслаг, Афкато
- Хаш болон улаан лооль
- Шарсан хэрчсэн мөөг, сонгино, сармис
Skinny Montado-г үзээрэй
Монтедо баазын хувьд зүсэм талх хэрэглэхийн оронд жингээ хасах буюу калори тоолохыг оролдохын оронд Портобелло мөөг эсвэл улаан лооль эсвэл хашсан хэсгийг орлуулах хэрэгтэй. Эдгээр сортуудыг үзээрэй:
- Улаан лоолийн зүсмэл ямаа нь Ямааны бяслаг, Афкато юм
- Улаан лоолийн зүсмэлийг давсалсан шарсан төмс (шохойн тос эсвэл Balsamic Уксус)
- Шарсан портобелли мөөг нь шарж улаан чинжүү, хайлсан бяслагаар тэргүүлсэн