Сонгодог сахартай жигнэмэгүүд нь байнга чимээгүй, гоёмсог чимэглэсэн ч бай, олон түмэнд тааламжтай байдаг. Энэ хялбархан зуурсан зуурмагийг тайрсан жигнэмэгээр хийж болно, эсвэл лого хэлбэрт оруулж, хэрчсэн мөсөн бүрхүүлтэй жигнэмэгийн хэв маяг. Элсэн чихрийг шахаж, эсвэл дуртай жигнэмэгээр хайлж, эсвэл энгийн байлгаж, тэдэнд энгийнээр үйлчил.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 аяга бүх гурил
- 1 1/2 teaspoons жигд нунтаг
- 1/4 халбага давс
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 зөөгч тос
- 1 том өндөг
- 1/4 аяга жүржийн шүүс
- 1 халбага цэвэрхэн ванилийн ханд
- Элсэн чихэр (эсвэл турбинад сахар, эсвэл хааны хөдлөх хэсэг) (заавал биш)
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Том аягатай гурил, жигнэмэг болон давс холино. Хойш тавьж.
2. Өөр нэг саванд цахилгаан холигчоор эсвэл чихрийн тос, цөцгийн тосыг холино. Өндөг, жүржийн шүүс, ванилаа нэмээд холимог хүртэл дунд зодох.
3. Гурилын хольцыг нойтон найрлагатай 2, 3-р нэмэлт дээр нэмээд гурилыг сайн холих хүртэл гурвуулын хооронд зодож, зуурсан гурилыг зөөж эхэлнэ.
Хэрэв зуурмаг нь маш наалдамхай бол гурилыг нэмж, нэг халбагаар нэг удаа нэмнэ.
4. Бялууг тайрч авахын тулд зуурсан гурилыг цагт дор хаяад нэг удаа, эсвэл хутгана.
Хутгаагаар хийсэн күүкийн жигнэмэгийн хувьд гурав дахь гурилаар гурилыг нь хувааж, та 1-2 сонгосон күүкийн хэмжээгээр тохируулаад күүкийнхээ хэмжээгээр тохируулна. Зуурсан гурилан цаас буюу лав цаасан дээр боодог, хөлдөөгчтэй уутанд хийж, хөргөгчинд, хөлдөөгчид дор хаяж 1 цаг хадгална.
5. Зууханд 350 ° F-д урьдчилан халааж, 2 ширхэг том ширхэгтэй жигнэмэг, эсвэл илгэн цаас эсвэл цахиурын цаасан дээр бичнэ.
Күүкийг таслан авахын тулд цэвэрхэн, хөнгөн гараар хийж, зуурсан гурилын хэсгийг диск рүү хийнэ. Зуурсан гурилан дээр гадаргууг 1/4 "зузаантай болгоорой (Зуурахаас сэргийлж, зуурмагийг хоёр хуудасны хооронд зуурмагийг хийж болно.) Зуурмагийг жигнэмэгээр хутгана. Зориулалтын зуурмагийг жигнэмгийн хуудсандаа зөөх, жигнэмэгийн хоорондох зайг 1-ээс дээш болгоод, чихрийн шижир алтан элсэн чихэр зэргийг чихрийн шижин дээр дараарай.
Коксжсон жигнэмэгийн хувьд : Зуурмагийг бүү хая . Хэрэв хүсвэл булцууны элсэн чихэр эсвэл tubinado чихрийн найлзуурыг зөөлөн хийж, сахар зуурмагаа хадгална. Эсвэл күүкийг хяргахаар төлөвлөж байгаа бол зуурмагийг үлдээгээрэй. Хурц хутга нь логыг нимгэн зүсмэлүүд (1/4 "зузаан") болгож, жигнэмгийн хуудсан дээр 1 орчим зайтай байрлуулна.
6. Урьдчилан халаасан зууханд жигнэмэгийг 12-14 минутын турш хатаана.
Күүкийг жигнэхийн тулд шүүгээнд шилжүүл. Күүкийг бүрэн хөргөнө. Хэрвээ хүсвэл хааны хөдлөх хэсэг эсвэл хяруугаар чимэглэ.
Агаарын контейнерийг тасалгааны температурт долоо хоног хүртэл хугацаагаар хадгалах буюу хөлдөөх, 3 сар хүртэл сайн боож өгнө. Unbaked жигнэмгийн зуурмагийг хөргөгчид 2-3 хоног хадгалж, эсвэл хөлдөөгчид 3 сар хүртэл хадгалж болно. Enjoy!
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 107 |
| Нийт өөх | 7 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 46 мг |
| Натри | 84 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 0 гр |
| Уураг | 1 гр |