Ganache нь ойролцоогоор 1850 онд үүссэн боловч Швейцарь эсвэл Парисын талх нарийн боовыг анх боловсруулсан эсэх талаар таамаглал бий. Баян, амттай, гөлгөр, гайache нь шоколад, хүнд тос түрхсэн тосоор бэлтгэгдсэн өтгөн, шоколадтай амттан юм. Амттана цэцгийн энэ лактозын хувилбар нь бүгд баялаг, амттай байдаг бөгөөд энэ нь Сүүний үнэгүй чөтгөрийн хүнсний боов зэрэг саалийн үнэ төлбөргүй мөхөөлдөс юмуу эдгээр саалийн сүүний үнэгүй шоколад юм. Та бас бусад сайхан амтыг хэрэглэж болно.
Орцны орлуулалт болон хоол хийх зөвлөмжүүд
Шоколад самурага нь цөцгийн тос, цөцгийтэй тосыг өнгөлсөн цөцгийтэй үед хийдэггүй. Та энэ цагаан идээтэй шоколад мосс шиг мөстөлтийг янз бүрийн веган чихэр дээр хэрэглэж болно. Таны веган шоколадан гүүгээ ихэнхдээ хийх долоон санааг энд дурдав:
Vegan шоколад Ганахи дүүрэн цоглог - Ямар ч веган гурилан боовны баазыг олоорой. Олон удаа огноо, хальсалсан овъёос, самар, pecan, агч сироп хэрэглэдэг. Тахлуурын генетийг 2 цагийн турш байлгана.
Гоо үзэсгэлэнтэй шоколадтай чихэртэй шоколадтай шоколадтай чихэртэй. Шоколадтай гоймонтой веган кофт бялууг дулаан гүвээнээр шиврээдэг байна.
Vegan Whoopie Pies - Уламжлалт кокосын тос дүүргэхийн оронд шоколадан гүзээлзгэнэ ашиглан давхар шоколад амттан мөрөөддөг.
Гангайтай веган шоколадтай бялуу - Веган гичэкийг шоколадтай какакон дээр царцдастай болго . Бялуу хусуур ашиглан frosting хийхээсээ өмнө хөргөөд хөргөх. Maraschino интоорын шилдэг нь.
Бошан Бостоны Cream Pie - Бостоны тос бялууг өргөж буй ердийн эргүүлгийг авахын тулд спираль шугамыг хутга хийх цэгийг оноогоод , төв рүүгээ аажмаар аажим аажмаар сунаж тогтооно.
Vegan Brownie Trifles - Шоколад гүзээлзгэнэ, жимс зэрэг шинэхэн жимс бүхий шоколадтай веган аргаар боловсруулсан vegan brownie хачиг . Том савтай аяга эсвэл хувийн парфайт аяга хэрэглэж болно.
Vegan Peanut Butter Cup - Өөрийн веганан самрын тосыг хийх аягаcake хэлбэрийг ашигла. Зүгээр л ganache-ийн давхарга хийнэ, бага зэрэг нунтаг сахар, ванилийн ханд, давстай хольсон самрын цөцгийн тос нэмнэ. Шар айрагны хөгц ба voila-ыг ав.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 аяга шар буурцаг (чихэрлэг биш)
- 2 1/2 аяга шоколадны үртэс (харанхуй, сүүгүй)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Бага дулаанаар жижиг саванд шар буурцаг, шоколадны чипсийг хослуулдаг.
- Холимог сайн холилдож, шоколад гялалзсан өнгөлгөөг хүртэл хоолыг байнга холилоо. Ганхайг халаанаас ав. Дулаан, эсвэл бага зэрэг хөргөнө.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 73 |
| Нийт өөх | 5 гр |
| Ханасан өөх тос | 3 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 8 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |