Cornmeal, мөөгөнцөр, ус ашиглан гар хийцийн пиццаны зуурмагийн энгийн виски жор. Хэрэв та гартаа эрдэнэ шишийн элбэг дэлбэг байсан бол пицца царцдас гаргах нь түүнийг ашиглах хамгийн сайн арга юм.
Энэ жор нь 2 том 18 инчийн нимгэн царцдастай эсвэл 2 дунд зэргийн 12 инчийн зузаантай царцдастай пицца хийх боломжтой болно.
Пицца царцдасын жороор хүлээн зөвшөөрсөн улаан буудайн хоолны зөвлөл.
Энд илүү гар хийцийн пиццаны зуурмаг жор байдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1/2 аяга халуун (халуун биш) ус
- 1 1/4 халбага идэвхтэй хуурай мөөгөнцрийн
- 1 халбага элсэн чихэр
- 1/4 аяга cornmeal
- 2 3/4-ээс 3 1/4 аяга гурил, хувааж болно
- 1 халбага ургамлын тос
- 1 1/2 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дараа нь зууханд 425 Ф-ийг халаана.
- Дунд зэргийн саванд ус, мөөгөнцөр, элсэн чихэр, эрдэнэ шиш, 1 1/4 аяга гурилыг хослуулан хэрэглэнэ. сайтар холино. 5 минут амрах.
- Бөмбөг үүсгэхийн тулд тос, давс, хангалттай гурил нэмнэ. Шаардлагатай бол гурил нэмж, 3-5 минутын турш, эсвэл наалдамхай биш бол.
- Зуурмагны аяга буюу хуванцар уутанд зуурмаг хийж болохгүй. 15 минут амрах. (Энэ нь өдрийн турш хөргөж болно.)
- Хоол хийх пиццаны пицца. Цутгамал төмрийг, гүнзгий таваг пицца таваг, тогтмол пиццаган таваг эсвэл жигнэмгийн хуудас ашиглана.
- Зуурсан гурил, гурилыг нь хувааж, пиццаны аяганд хийж, зуурсан гурилан дээр нь бага зэрэг тавь. Зуурмагийг зуурах ба 8 орчим минутын турш жигнэх. (Зуурмагийг тохируулах боловч бор биш байх ёстой.) Таны дуртай найрлагатай топ.
- 15-20 минутын турш эсвэл царцдасыг жигнэх хүртэл жигнэсэн байна.
Хоол тэжээлийн мэдээлэл
8 зүсмэл хэсэг болгон хувааж, нийтдээ 178 калори, 5 грамм уураг, 35 г нүүрс, 1 грамм шилэн, 2 г өөх (0 гр ханасан), 0 миллиграмм холестерол, 75 мкл Фолат, 2 миллиграмм төмөр, 351 миллиграмм натри өгдөг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 45 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 89 мг |
| Нүүрс ус | 7 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |