Энэхүү амтат савтай цагаан хоолтой загатнах загаснуудыг хутгана. Бор будаа нь цэцэгт байцаа, лууван, вандуй, кепе-нэмэх шарж казе, вандуй гэх мэт шинэхэн ногоотой. Маш зулзаган чихэр, зөгийн бал-чихэрлэг miso dressing, шоколадтай, тэжээллэг, сэтгэл хангалуун байдаг. Өөрөөр хэлбэл, нэг аяга зэн.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 халбага гүнжидийн тос
- 1 титэм / 2 аяга цэцэгт байцаа (цэцэг болгон эвдэрсэн)
- 1 1/2 аяга лууван (хэрчиж байгаа)
- 1 аяга цас вандуй
- 1/2 аяга ногооны нөөц
- Амт нь давс, чинжүү
- 2 аяга Азийн ногоон (эсвэл kale)
- 2 аяга чанасан бор будаа (эсвэл шар будаа эсвэл quinoa)
- 1 аяга шарж cashews
- 15 унци шаржигнуур шаржигнах
- 1 1/2 аяга улаан байцаа (жижиглэсэн)
- Хувцаслахын тулд:
- 2 халбага шар буурцагны цуу
- 1 халбага нимбэгний шүүс
- 1 халбага miso оо (шар)
- 2 teaspoons зөгийн бал
- 1/8 халбага далайн давс
- 1 халбага цагаан цуу
- 1 халбага цэвэр цагаан гаа
Үүнийг хэрхэн хийх
Күүк бор будаа, шар будаа, quinoa, эсвэл хойш тавь. Энэ жор (2 аяга хатаасан шар будаатай тэнцүү) 2 аягатай байх хэрэгтэй.
Дунд зэргийн халуунд том тогоо эсвэл wok дээр гүнжидийн тос нэмнэ. Брокколи нэмээд 3 минутын турш хооллоорой. Лууван, цас вандуй, хүнсний ногооны нөөц нэмнэ. 5 минутын турш хутгана. Greens нэмэх, өөр 2 минут хоол хийх, эсвэл Greens wilted хүртэл. Дулаанаас ав. Давс ба чинжүүтэй хамт услалт.
Хувцаслалт хийхдээ miso, нимбэгний шүүс, цагаан гаа, тоорь, далайн давс, цагаан будаа, зөгийн бал зэргийг хослуулан хэрэглэнэ. Жижиг хутгатай холино.
Нэг аяга саванд үр тариа, цэцэгт байцаа / цас вандуй холимог, улаан байцаа, шарж вандуй, кокс зэрэг янз бүрийн хэсгүүдэд хүрз болно. Sauce нь шоргоолж, үйлчлэх.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 764 |
| Нийт өөх | 24 гр |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 10 г |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,182 мг |
| Нүүрс ус | 115 гр |
| Эмийн Fiber | 18 гр |
| Уураг | 28 гр |