Нимбэгний усан үзэмээр хийсэн нимбэгний шүүс нь орлуулагч юм
Lemon шүүс нь чухал хоол хийх найрлагатай боловч бидний ихэнх нь лимонт тэжээлгүй байдаг. Хэрэв та нимбэгийн шүүсийг forage орлуулагч хүсэж байгаа бол батгагүй усан үзмийн шүүсийг хэрэглээрэй.
Verjuice (заримдаа verjus- гээр бичсэн) нь франц хэлнээс ногоон шүүс юм. Өнгө нь ногоон бус, харин ногоон биш байдаг. Энэ нь хөгжилтэй наймалж алим, үхрийн нүд болон бусад төрлийн усан үзмээр хийж болно. Таны хэрэглэх ямар ч жимс супер исгэлэн байх нь чухал бөгөөд ингэснээр та ургацаа хурааж авна.
Үр дүн нь нимбэгний шүүс, эсвэл цагаан цуунд хэрэглэж болох хүчиллэг шингэн юм.
Unripe усан үзэм нь гүйцсэн усан үзэмнээс бага, шүүслэг ногоо багатай учраас маш их үр жимс шаарддаг. Таван фунт усан үзэмээр эхэл. Түүнчлэн та хүнсний тээрэм, резин, латекс бээлий, торон шигшүүр, кофены шүүлтүүр хэрэгтэй болно. Нимбэгний хүчил нь сонголттой.
Шаржуулах исэлдэлтийг хамгийн бага байлгахын тулд дараагийн хэдэн үе шатанд хурдан ажиллах нь чухал юм. Агаарт өртөх нь шүүсийг шар хүрэн болгож хувиргадаг. Энэ нь амттай болно, гэхдээ энэ нь тийм ч сайхан биш байх болно.
Хоолны тээрмийг том хавтангаар нь ачаалж, жимсээ нунтаглана. Эдгээр усан үзэм нь хатуу бөгөөд цөөхөн байх тул зарим гар хүчийг авах болно. Та шүүс, целлюлозын холимог хольцтой болно. Хүнсний үйлдвэр нь үрийг нь арилгаж, хэдийгээр цөөн тооны саванд хийж байгаа бол бүү санаа зов.
Дараа нь бээлий дээрээ тавь. Яагаад? Эдгээр шахаагүй усан үзэм нь хүчилээр дүүрэн байдаг (энэ нь тэдгээрийг маш исгэлэн болгодог) бөгөөд энэ нь удаан хугацаагаар өртсөний дараа гараа хатгаж болно.
Шар гараар сийрэг дээр усан үзмийн шахуургыг гараараа шахаж хамгийн их шүүс гаргаж өгнө. Дараа нь норгосон кофены шүүлтүүрээр үр дүнг шүүнэ. Хэрэв тунадас нь кофе шүүлтүүрээр баригдсан бол шинэ шүүлтүүр хэрэглэнэ. Кофены шүүлтүүр бүрийг хэрэглэхийн өмнө норгоно.
Шүүлтүүртэй шүүсийг дарсны саванд хийнэ, нимбэгийн хүчилтний 1/2 халбага нэмээд сайтар сэгсэрнэ.
Цитратын хүчил нь хөргөгчний хөргөгчийг зургаан сарын турш хадгалах боломжтой болгоно. 24 цагийн туршид 48 цагийн турш хөргөх.
Одоогийн савны ёроолд тунадас байх ёстой. Цэвэр тунгалаг шингэнийг тунадаснаас зөөлөн гаргаж аваад тэндээ байна: verjuice! Амт нь tart бөгөөд байгальд нь усан үзэм мэдрэмжгүй. Энэ нь салат боодол, сүмс, эсвэл marinades нь цуу, эсвэл нимбэгний шүүс нь олон талын орлуулагч юм.
Өөрийн хүссэн зүйлийнхээ талаар илүү ихийг мэдэж аваарай, ургац хураалтынхаа ихэнхийг хэрхэн хийх вэ? Өнөөдөр бидний үнэгүй тариалалтын мэдээллийн самбарт бүртгүүлнэ үү.