Бүхэл үр тариа гэж юу вэ? Бүх төрлийн үр тариа 11

Олон тооны судалгаагаар хооллолт өндөртэй хоол хүнс хэрэглэх нь үр тариа, эрүүл саруул үр тарианыхаас илүү сайн хооллохын ач тустай газар юм. Энд бүх төрлийн үр тарианы жагсаалтыг та хоолны дэглэмд оруулж болно.

• 01-ийн 11

  Teff

  Teff нь дэлхийн зарим хэсэгт үеэс идсэн "эртний үр тариа" гэж үздэг бөгөөд саяхан Америкийн хүнсний дэлгүүр, гэрийн гал тогооны өрөөнд оржээ. Quinoa-тай адил цай нь цавуулаггүй, харин жижиг хэмжээтэй учраас энэ нь бага зэрэг уян хатан байдаг.

• 02-ийн 11

  Quinoa

  Quinoa бол миний хамгийн дуртай бүх үр тариа юм. Нэгдүгээрт, энэ нь бусад бүх үр тарианыхаас хамаагүй түргэн хоол юм. Quinoa хоол хийхэд ойролцоогоор 15 минут шаардагддаг бөгөөд quinoa flakes нь хэдэн минутын дотор хооллодог. Хоёрдугаарт, энэ нь 18 грамм аягатай уураг бөгөөд хоол хийж, төгс цагаан хоолтон, вандуй болгодог.

  Энэ нь гоймонтой төстэй зөөлөн, амттай гоймон амттай байдгаас хутгана. Хэрэв та аль хэдийн болоогүй бол энэхүү түгээмэл үр тариаг үзээрэй. Энэ нь таны дуртай бүх үр тарианы жагсаалтыг тэргүүлж болно!

• 11-ийн 11

  Фарро

  Арвай шиг, арвай шиг амттай, арвай шиг хооллодог боловч арвай биш. Энэ бол арвай! Фарро бол уламжлалт Италийн хоолонд удаан хугацаагаар ирсэн эртний үр тариа юм.

• 04-ийн 11

  Канива

  Үр тариа бүр нь нэгэн цагт "шинэ quinoa" гэж нэрлэгддэг , quiwaa хамаатан садан, kaniwa зэрэг нь байж болох юм. Куина болон төмрийг маш их хэмжээгээр нэмэгдүүлдэг уураг нь kaniwa нь цагаан хоолтон, вандуйд зориулсан ухаалаг сонголт юм.

• 05-ийн 11

  Бёргур улаан буудай

  Ихэнх хүмүүс bulgur wheat-ийн тухай сонссон. Энэ нь уламжлалт Ойрхи Дорнодын Тимули салатын гол найрлага юм. Гэхдээ бидний ихэнхэд нь энэ нь бидний хэзээ ч оролдож байгаагүй цорын ганц арга юм.

  Бёргур улаан буудай нь зүрхний эрүүл эслэгээр өндөр, шуурхай булцуу, нарийн бөөнөөр тараг, тогооч гэж нэрлэдэг. Цагаан будааны салат , будааны петафын жороор будааны оронд хэрэглэж үзээрэй, та цэвэр цагаан будаа руу буцахгүй байж магадгүй.

• 06-ийн 11

  Шар будаа

  Хэрэв та бүх үр тариаг хоол хийх дуртай бол шар будаа ашиглана уу! Хэдийгээр энэ нь шувууны үржлийг хамгийн ихээр хэрэглэж болох боловч шар будаа нь цагаан будаа, веган, плутенгүй хоолонд цагаан будаа шиг ашиглагддаг үр тариа юм.
  

• 11-ийн 11

  Freekeh

  "Эртний үр тарианы" чиг хандлагад хамгийн сүүлийн үр тариа нь " freekeh " юм. Энэ нь Опра хэвлэл мэдээллийн Хатан хааны дэмжлэгтэйгээр алдартай. Ойрхи Дорнодод урт иддэг, freekeh нь ногоон, залуу хэвээр үлдсэн бүх улаан буудай, дараа нь шарж, хагардаг.

  Энэ нь эслэг ихээр агуулагддаг бөгөөд уураг ихтэй учраас энэ нь цагаан хоолтон, ургамлын хувьд төгс сонголт юм. Салат эсвэл шөлийг тэжээллэг чанарыг сайжруулахын тулд бага зэрэг нэмээд үзээрэй. Энэ нь таны бүх шинэ үр тарианы төрөл байж болох юм.

• 11-ийн 11

  Арвай

  Chewy and nutty, арвай шар айрагны бүх хэсгүүдийнхээс илүү их таашаал авч болох боловч энэ нь та үүнийг оролдох ёсгүй гэсэн үг биш юм! Ихэнх үр тарианы адилаар арвай холестериныг бууруулах, ялангуяа эрэгтэйчүүд, таван долоо хоногт бага зэрэг үр дүнтэй болохыг харуулсан.

  Хэрэв та холестролыг бууруулахын тулд илүү их үр тариа идэхийг хүсэж байгаа бол арвай магадгүй хамгийн шилдэг нь байх болно. Энэ нь таны хавирган дээр үнэхээр наалддаг, мөн чамайг дүүргэх болно. Хулсан арвай ихэвчлэн кофе орлуулагч болгон ашигладаг ч би арвай их мөөгтэй шөлтэй арвайд дуртай.

• 11-ийн 11

  Израйлийн couscous (сувд couscous)

  Хэрэв та бүхэл бүтэн үр тарианы жагсаалтад Израйлийн couscous аль хэдийн нэмээгүй бол та шинэ дуртай байх болно. Ихэнх хэлбэрийн арвай гэх мэт дугуй хэлбэртэй, Израйлийн couscous нь самар, амттай амт, зажлууртай бүтэцтэй байдаг.

  Израйлийн couscous нь semolina гурилаас хийгдсэн тул энэ нь техникийн хувьд бүрэн үр тариа биш юм. 100% -ийн бүх улаан буудайн гурилнаас хийгдсэн, бүхэл бүтэн үр тариаг хийдэг, Израилийн couscous нь бүх үр тариаг нүдээр хараарай.

• 10-ын 11

  Улаан буудай жимс

  Хэдийгээр бүх улаан буудайн талх болон улаан буудайн бүх бүтээгдэхүүнийг сонссон ч маш цөөхөн хүн улаан буудайн үрийг иддэг байсан бөгөөд энэ нь бүхэл бүтэн үр тариа үр тариа юм. Тэд хоол хийхэд бага зэрэг хугацаа шаардагддаг, гэхдээ тэдгээр нь шилэн саванд маш сайн байдаг.

  Нэмэлт тэжээл, нэмэлт тэжээлийг нэмэхийн тулд дуртай шөл эсвэл улаан чинжүүний жор нэмээд бага зэрэг нэмээд үзээрэй.

• 11-ийн 11

  Сагаг, эсвэл Сагаган самар

  Сагаган нь техникийн хувьд үр тариа биш, харин бусад үр тариа шиг ашигладаг бөгөөд эрүүл байдаг. Үнэндээ эрүүл уураг ихтэй уураг үнэгүй үрийн шингэн юм. Хэрэв та Японы яншуй гоймонтой байсан бол Сагаган гурилаар хийсэн гоймоныг ихэвчлэн хийдэг байсан байх.

  Чихрийн шижин гэх мэт эрүүл мэндийн ашиг тусыг сайтар баримтжуулсан байдаг. Энэ нь капилляр ханыг бэхжүүлж, чихрийн шижингийн төрөлтийн 2 шинж тэмдэг, цусны даралт ихсэх шинж тэмдгүүдээс чөлөөлөгдөнө. Итгэх үү?