Грэхэм жигнэмэгийн бялууг ваниль кактуны дүүргэгч, гравийн жигнэмэгийн царцдас, вандуйн хальслах буюу бөөрөнхий тосоор хийсэн. Грахамын жигнэмэгийн үйрмэгийг орой дээр нь цацдаг. Энэ тригер жигнэмэгийн бялууг онцгой тохиолдлоор хийсэн авга эгч Иенегийн бялууг надад сануулдаг.
Энэхүү жороор хийсэн хувилбар нь сам хорхойг өнгөлгөөгөөр хийдэг боловч шинэхэн амтат бөөрөнхий чанамал тос эсвэл бэлэн бөөрөнхий чанамал хийж болно.
2 хоногийн турш хөргөгчинд хийж хөргөгчинд хийнэ.
Юу хэрэгтэй байна
- Царцаа:
- 1 3/4 аяга graham cracker crumbs
- 6 хоолны халбага unsalted цөцгийн тос, хайлсан
- 1/3 аяга элсэн чихэр
- Дүүргэлт:
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1/4 аяга бутлуур
- Даш давс
- 2 аяга
- бүх сүү
- 4 том өндөгний шар
- 2 халбага unsalted цөцгийн тос (жижиг хэсэг болгон бууруулсан)
- 2 teaspoons цэвэр ванилийн ханд
- Meringue тэргүүлж байна:
- 4 том өндөгний цагаан (өрөөний температур)
- Tartar 1/4 халбага тос
- 6 хоолны халбаган элсэн чихэр
- 1/2 халбага ваниль
- Нөөц 1/4 аяга мөхлөгт жигнэмэгийн эвдэрсэн холимог
Үүнийг хэрхэн хийх
- Зууханд 350 F. хүртэл халаана.
- Дунд зэргийн саванд элсэн чихэр, гурил, цөцгийн тос, элсэн чихэр 1/3 аяганд нэгтгэнэ. холихын тулд холино. Грэммийн хагарлын хольцыг 1/4 аяга тавина уу. Үлдсэн гурилан жигнэмэгийн хольцыг гүн гүнзгий таваг саванд хийнэ. 10 минутын турш царцдаст хийнэ.
- Цөцгийн тосыг зууханд хийж, царцдасыг хөргөгчинд хийнэ.
- Зуухны температурыг 325 Ф-ээр багасга.
Дүүргэлт:
- Хүнд, дунд саванд 1 аяганд элсэн чихэр, цардуул, давс зэргийг нэгтгэнэ. Сүү, өндөгний шар цөцгий дээр байлгана. Дараа нь дунд зэргийн халаагуураа тавина. Күүк, хольц эхлэхээсээ өмнө хутган, зөөлөн буцалгана, ойролцоогоор 5-6 минут үргэлжилнэ.
- Үргэлжлүүлэн хоол хийх, хэрчмээр, маш зузаан хүртэл ойролцоогоор 1-2 минут үргэлжлэх. Цөцгийн тосыг 2 хоолны халбаган дээр, хэд хэдэн ширхэгийг халаана. Ванильны 2 teaspoons нь холино.
- Хөргөсөн требетер жигнэмэгийн царцдас руу халуун дүүргэгч хийнэ. хойш тавьж.
Meringue:
- Бөглөх нь халуун хэвээр байгаа бол meringue хийнэ.
- Цахилгаан холигчоор холих аягатай саванд хүрэн өндгөн эсийг хөөсөрт хүртэл хөөсөрнө. Tartar тос нэмээд аажмаар элсэн чихэр 6 халбага нэмнэ; Хатуу оргилууд үүсэх хүртэл үргэлжлэх болно.
- Ваниль гурилыг 1/2 халбага өндөгний цагаан дээр гарга.
- Сармисын орой дээр өндөг-цагаан хольцыг зөөлөн тараана.
- Нөөцлүүрийг 1 минутын турш чанаж, 325 F зууханд 12-15 минутын турш, эсвэл нугалаатай болтол нь сайтар холино.
- Бэлтгэхээсээ өмнө дор хаяж 4 цагийн турш чанаж бэлтгэ.
Та мөн адил дуртай
- Cream Cheese Pastry хамт Sweet Potato Pie
- Whisking Cream-тэй хамт Butterscotch Pie
- Buttermilk Pie
- Sugar Cream Pie
- Газрын самар маалингын торгон бялуу
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 484 |
| Нийт өөх | 20 г |
| Ханасан өөх тос | 10 г |
| Unsaturated Өөх | 6 гр |
| Холестерол | 155 мг |
| Натри | 285 мг |
| Нүүрс ус | 64 г |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 11 гр |