Wonton Soup

Уонс гэдэг нэр нь үүлийг залгих гэсэн утгатай бөгөөд энэхүү алдартай шөл дээр хөвж буй wonton нь үүл мэт төстэй байдаг гэж үздэг. Wonton Soup-ийн жороор 4 удаа үйлчилдэг.

Юу хэрэгтэй байна

• 18-24 ширхэг wonton wrappers
• 1/2 фунт boneless туранхай гахайн мах (жижиглэсэн)
• 1 халбага цуу
• 1 халбага далайн хясаа
• 3-аас 5 кунжутын тосыг бууруулдаг
• 1 халбага sherry
• 1/2 халбага сахар
• 1 ногоон сонгино (зөөлөн татсан)
• 1 халбага хүрэн цардуул
• Цагаан чинжүүгийн 2 график
• 5 аяга ус
• 4 1 / 2-5 аяга тахианы нөөц

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Бүх дүүргэгч найрлагыг нэг аяганд сайтар холино.
2. Нэгэн wonton арьсныхаа өмнө тавь. Үлдсэн wonton арьсыг хатаахаас сэргийлэхийн тулд чийглэг алчуураар нөхнө.
3. Wontons бөглөх: wonton wrapper бүх ирмэгийг усаар угаа. Төвийн халбагыг бөглөнө.
4. Уучлаарай хуруугаа гүйцээхийн тулд wonton wrapper- ыг уртасгана. Төгсгөлд нь дарж битүүмжлэх. Бөглөхийн ирмэг дээр доошоо түлхэхийн тулд хуруугаараа ашиглана. Эрхий хуруугаараа зүүн тийшээ үсэрч, wonton wrapper дээр дахин нэг удаа. Эрхий хуруунууд болон индекс хурууны хооронд байршуул. Хуруугаараа булангуудыг норгоно. Хоёр давхрагатай цуг ирцгээе. Тамга дарна уу. Эцсийн бүтээгдэхүүн нь сувилагчийн малгайтай адилхан байх ёстой. Үлдсэн гишүүдтэй дахин давт. (Альтернатив арга: Угсарч буй савыг дүүргэх халбага, мушгирахын тулд савны тагийг хийж, эцсийн үр дүн нь мөнгөний уут эсвэл түрийвч түрийвчтэй төстэй.)

1. Хөөс буцалгахад том том савыг авчир. Царай руу нүүхэд хангалттай зай байгаа эсэхийг шалгаарай. Тарганцгуудыг 5-8 минут буцалгаад дээд тал руу нь буцалгаад дүүргэж, дүүргэж өгнө. Үрийг халбагаар дусаана.
2. Шөл хийх: тахианы нөөцийг буцалгана авчрах. Царсаа нэмээд шөл буцалгаад буцаан авчирна. Ногоон сонгино нэмээд тогооноос халааж кунжутын тос нэмж хутгана. Шөлний аяганд хүрч, нэг хүнд 6 хүнд үйлчилнэ.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1658
Нийт өөх	106 гр
Ханасан өөх тос	28 гр
Unsaturated Өөх	33 гр
Холестерол	221 мг
Натри	4,672 мг
Нүүрс ус	40 г
Эмийн Fiber	0 гр
Уураг	134 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)