Zsolt-ийн Унгар тахианы папрунаш жороо - Csirke Paprikas

Унгарын тахианы paprikash эсвэл csirke papriks (CHEER-keh PAW-pree-kahsh) энэ жор нь Индиана мужийн Золотт Вехэд байдаг жор. Төмсгүй, арьсны тахианы хөх хэрэглэж болно, эсвэл ястай жижиглэсэн тосон тосонд байдаг. Zsolt-ийн хэлснээр Cece тосгоноос импортолсон чихэрлэг Унгарын хөмрөгийн хэрэглээ юм.

Хэрэв хүсвэл nokedli , өргөн гоймон, цагаан будаа дээр тахианы порраташыг үйлчил.

Юу хэрэгтэй байна

• 2 дунд сонгино, жижиглэсэн нилээд
• 2 халбага гахайн өөх, ургамлын тос
• 2 фунт boneless, арьсгүй тахианы хөх, эсвэл 3 фунт ястай, тахианы маханд ордог
• 1 халбага чихэрлэг Hungarian paprika
• 1 халбага Vegeta амтлагч (доороос үзнэ үү)
• 2 Унгарын лав чинжүү, гадил жимсний лав чинжүү, үрийн ба 1/2-инч хэсгүүдэд хуваасан
• 2 жижиг улаан лооль, үржүүлж, 1 инч хуваасан
• Халуун Унгарын хорхойтой хавчих
• Давстай амт
• 2 халбага цөцгий тос

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Их хэмжээний шөлний саванд эсвэл Голландын зууханд дунджаар бага дулаан дээр гахайн өөх, ургамлын тосны хүрэн сонгино тунадас хүртэл хутгана. Энэ нь 10-15 минут болно. Сонгино бүү хүр. Тэднийг сонгоход туслахын тулд сонгиноыг түрхэнэ. Шаардлагатай бол бага хэмжээний ус нэмээд саванд наалдахгүй байлгах.
   
2. Өндөр халаагаад тахиа нэмээд, 3 минут орчим хугацаанд хутгана. Тахианы махыг бүх талаас нь тариална. Усыг нэмж усаар дүүргээд нэмж буцалгана. Халалтыг багасгаад, тахианы махыг титэм хүртэл түүж аваад, тахианы түвшингээс дээгүүр байлгахын тулд шаардлагатай усыг нэмнэ. Энэ нь 1 1/2 цаг болно.
   

1. Улбар шар өнгийн ургамлын тос, улаан лооль, гадил жимсний лав чинжүү нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА ХАЙХ ЗААВАР ТОВЧ ТАНИЛЦУУЛГА Бодисыг буцалгаад буцалгаад халааж, хөргөнө. Шаардлагатай бол нэмэлт ус нэмнэ. Халуун Унгарын улаан чинжүү, давс амтыг нь нэмнэ.
   
2. Халуун paprikash шингэний цөөн хэдэн цөцгийтэй цөцгийтэй болтугай. Хайруулын саванд буцаад буцалгаад байн байн хутгана. Унгарын csipetke эсвэл nokedli буузаар үйлчил.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	317
Нийт өөх	19 гр
Ханасан өөх тос	5 гр
Unsaturated Өөх	9 гр
Холестерол	97 мг
Натри	130 мг
Нүүрс ус	4 гр
Эмийн Fiber	1 гр
Уураг	31 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)