Хамгийн сайн үр дүнг сонгох ба хадгалах
Авокардо бол ноцтой юм. Тэд та нарыг бяцлахаар шийдтэл хүлээхийг хүлээж, дараа нь чихэрлэг газрыг түргэн хурдасгаж, гунигт гоогоор түргэн хурдасгах болно. Тэд бас хямдхан биш. Тиймээс та авъяастай байхдаа тэдгээрийг хамгийн зөвөөр хадгалахыг хүсч байна. Урт хугацааны туршид тэдгээрийг хадгалах хоёр арга байдаг.
Ихэнх тохиолдолд авокадо моднууд дээр бүү хураадаггүй. Энэ бол тэдний удаан эдэлгээтэй, төлөвшилгүй байдалд хүргэх боломжтой сайн мэдээ юм.
Урьд нь төлөвлөж, урьдчилан сэргийлэхийн тулд өдөрт хоёроос илүү авокадыг худалдаж авахаар төлөвлөж байгаа учраас зөв боловсорч гүйцэх цаг иржээ.
Хадгалалт
Хамгийн чухал нь чиний никотидыг хөргөхгүй, эхлээд биш. Модны жимснээс сонгож авсан авокадо, гадил жимсний найрлага нь этиленийг боловсруулдаг. Хамгийн тохиромжтой температур нь 68 ° F / 20 ° C байна. Шинэ сонгогчид нь эдгээр нөхцлийн дор 3-6 хоногийн дотор үржиж байх ёстой. Боловсруулсан бол бүрдсэн салаа нь даралтыг зөөлөн болгох хэрэгтэй, гэхдээ хатуурахгүй.
Хэрэв та боловсруулалтыг түргэсгэхийг хүсч байгаа бол авокадыг цаасан уутанд хийнэ. Энэ нь этилений хийийг баяжуулдаг. Хэрэв та гадил жимс, алим гэх мэт бусад жимсийг нэмбэл тэд бүгдээрээ илүү хурдан боловсорно.
Хөргөлт
Африкч нь боловсорч гүйцээд дууссаны дараа түүнийг хөргөгчдөд байрлуулах замаар удаан хугацаагаар хадгалах боломжтой. Энэ нь боловсорч гүйцэх явцыг зогсоож чадахгүй ч энэ нь маш их хэмжээгээр тэсвэрлэх болно.
Үүний нэгэн адил, хэрэв та олон тооны авокадотой бөгөөд тэдгээрийг өөр өөр цагт нь боловсруулж байхыг хүсвэл тэдгээрийг хэдэн өдөр хүртэл хөргөгчинд хадгалж болно.
Ааксабаруудыг маш хурдан исэлдүүлж, хүрэн өнгөтэй болгодог. Хэдийгээр энэ нь жимсний чанарт нөлөөлөхгүй ч гоо зүйн хувьд тааламжгүй байдаг.
Тасалгааны бүрдсэн ногоог аврахын тулд нимбэгний шүүстэй ил бие махбодийг самнах, наалдсан боодол, хөргөгчинд хамгаалдаг. Нимбэгний шүүсийн хүчиллэг байдал нь исэлдэлтийг зогсооход тусалдаг. Энэ нь хүчилтөрөгчтэй харьцах хүчилтөрөгчийн хэмжээг хязгаарладаг.
Хөдөлгөөнгүй болгох
Урт хугацааны хадгалалтанд хөлдөөх нь зөвхөн үр дүнтэй арга юм. Гэрийн хүнсний хадгалалтын үндэсний төв (NCHFP) нь таримал ургамлуудыг хөлдөөсөн царцдас руу нэвчихийг санал болгодог. Бүхэлд нь буюу зүсмэлүүд нь сайн хөлддөггүй. Хамгийн сайн үр дүнд хүрэхийн тулд нимбэгний шүүсний халбага бүрийг 2 ширхэг бүрээстэй болгон нэмнэ.
Даршилж байна
Африкад амьдрах хугацааг уртасгах өөр нэг арга бол даршилсан даршилсан хэлбэр юм. Алттай дусаагуурыг энгийн цууны давсны уусмалд дарж, эсвэл хольцод халуун ногоо нэмнэ. Даршилсан сальник нь хоёр долоо хоног хүртэл живсэн хэвээр байх болно. Өнгө нь цаг хугацааны явцад алга болно. Энэ даршилсан загасыг лаазанд хэрэглэхийг зөвлөдөггүй.