Энэ тендер нь удаан агшаагчтай пийшинг амтат гуа гараар хийдэг. Хэрэв та рутабагад санаа зовохгүй бол манжин, парсонс хэрэглэж, төмс, лууван зэргийг нэмээрэй.
Би boneless үхрийн махны шарсан төмс хэрэглэж байсан ч 7 ясны шарсан мах, махан идэштэн, доод ёроол зэрэг нь ч сайн ажиллах болно.
Холбогдох жор: Crockpot Beer-Braised Pot Roasted
Юу хэрэгтэй байна
- 6 зүсмэл гахайн мах (хоёр талд нь шилжүүлэн суулгах)
- 2 фунт төмс (улаан арьстан, эсвэл Юкон алт, хальсалж, 2-инчийн хэсэг болгон хуваасан)
- 1 жижиг rutabaga (2 инч ширхэгээр зүсэгдсэн)
- 4-6 лууван (хальсалж, 2-инчийн урттай хуваасан, хагас урттай)
- Амт нь давс, чинжүү
- 1 халбага thyme (хатаасан ба
- хуваагдсан )
- 1 boneless үхрийн мах Чак шарсан (ойролцоогоор 3 фунт)
- 1 баг / 16 унц жижиг цагаан сонгино (хөлдөөсөн)
- 8 унц мөөг (цэвэршсэн, зүүн хэсэг, том хэмжээтэй бол хоёр дахин)
- 1 1/2 аяга
- үхрийн махны шөл
- 3 халбага
- улаан лоолийн оо
- 2 халбага гурил (бүх зориулалттай)
Үүнийг хэрхэн хийх
- Crockpot-ийн ёроолд гахайн махан дээр тавь.
- Төмс, рутабага, гахайн махыг гадагшлуулахын тулд лууваныг зохион байгуул. Давс, чинжүү, гүүний хагасыг хөнгөнөөр нь угаана.
- Хүнсний ногоо дээр тавган дээр тавь. Дараа нь сонгино, мөөгийг чанаж, эргэн тойронд нь тавина. Үлдсэн давс, чинжүү, үлдсэн гоймоныг сайтар угаана.
- Үхрийн махны шөл ба улаан лоолийн оо Шаржны халаагуур дээр асга.
- 8-10 цагийн турш LOW дээр тавь.
- Халаасан жигнэмэгийг шавар жигнэмгийг ав. Цөцгийн халбагаар хүнсний ногоог зайлж, шарсан талбайнуудыг зохион байгуул. Хамгаалах, дулаан байлгах.
- Өөх тос ба шөл нь өөх тосыг хэрэглэж, эсвэл шөлний дээд хэсгийг өөх тосоор бохирдуулна. өөхийг хаях.
- Шөлийг саванд хийж, буцалгана. Дулаан дулааныг багасгаад 5 минутын турш буцалгана.
- Аяга эсвэл жижиг аягатай гурилыг гөлгөр хүртэл усаар хутгаад хутга. Шөлийг өтгөрүүлж, хөөсөрсөн хүртэл гурилын холимог хаана байлгана.
- Мах болон хүнсний ногоотой суман дээр үйлчил.
Та мөн адил дуртай
Шар айрагны шавар пийшинтэй шавар
Хүнсний ногоо болон Gravy-тай гэр ахуйн төрлийн шавар
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 891 |
| Нийт өөх | 36 гр |
| Ханасан өөх тос | 13 гр |
| Unsaturated Өөх | 16 гр |
| Холестерол | 199 мг |
| Натри | 777 мг |
| Нүүрс ус | 72 гр |
| Эмийн Fiber | 13 гр |
| Уураг | 72 гр |