Энэ нь шарсан махыг хэрэглэх амттай арга юм. Майонезаас таны амтыг чийгшүүлэхийн тулд өөрчилнө үү.
Сэндвичийг хийхээсээ өмнө тарган талыг нь жигнэмэгээр тарааж, улаан сонгино жижиглэсэн салатыг хэрэглэж болно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт шарсан мах (чанаж болгосон)
- 1/4 аяга сонгино нь хэрчсэн
- 1/4 аяга селери хэрчиж жижиглэсэн
- 1/2 аяга даршилсан ногоо (хатаасан талх, цөцгийн тос)
- 1/2 аяга
- майонез
- Нэмэлт зүйл: 1 халбага даршилсан шүүс (эсвэл амсах)
- Сонголт: 1/2 халбага сонгины нунтаг
- 1/8 халбага шинэхэн гадаргууг хар чинжүү хийнэ
- 1/4 халбага давс (эсвэл амт)
- 1/2 аяга улаан сонгино (хэрчсэн)
- 6 шанцайны навч (орой дээр)
- 12 ширхэг улаан буудай, цагаан талх
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үхрийн мах, сонгино, селөдерей болон даршилсан махыг махан бутлуураар бүдүүн хавтангаар тавь. Өөрөөр хэлбэл, хүнсний процессор дахь найрлага, боловсруулалтыг жигдрүүлэх хүртэл багасгах.
- Дээр нь үхрийн мах, хүнсний ногоог шилэнд хийж, майонезаас 1/2 аяга, сонгины нунтаг, хар чинжүү, давс нэмнэ. Илүү их майонез болон зарим даршилсан шүүсийг хүссэнээр чийгшүүлнэ.
- Сэндвичний хувьд талхыг талх, хэрэв хүсвэл, дараа нь бага зэрэг цөцгийн тос эсвэл майонезаар тархсан. Шанцайны ургамал навч нэмж, дараа нь шанцайны ургамал дээр үхрийн махны давхарга тархдаг. Талхтай улаан сонгинотой топ
Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд
- Энэ тархалт нь мөн сайн амтлагч тархалтыг бий болгодог. Хуурай жигнэмэг, том зангилаа , намын хөх тариа зүсмэлүүд, эсвэл мелба тойрон тараана. Маш нимгэн зүсэгдсэн, татсан улаан сонгино, чидун зүсмэлүүдтэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 408 |
| Нийт өөх | 30 гр |
| Ханасан өөх тос | 7 гр |
| Unsaturated Өөх | 9 гр |
| Холестерол | 79 мг |
| Натри | 479 мг |
| Нүүрс ус | 9 гр |
| Эмийн Fiber | 2 гр |
| Уураг | 25 гр |