Сармисаа сармисаа хийхээсээ өмнө сармис дээр шарах хэрэгтэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 толгой сармис
- 1 аяга жүржийн шүүс
- 1/2 аяга гич (spicey)
- 1/4 аяга зөгийн бал
- 2 халбага
- оливын тос
- 1 халбага гоймон
- 1 халбага давс
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Сармисны булцууны дээд хэсгийг сайтар таслана. Дээд тал дээр чидуны тосыг нэг халбага хийнэ. Урьдчилан халаасан маханд хийж, бага дулаанаар шараад 30-аас 45 минутын хугацаанд эсвэл хумс зөөлөн, вазелин шиг байлгана. Шарахаас аваад хөргөхийг зөвшөөрнө үү.
2. Булцуугаас сармис хумсыг хутгана. Гөлгөр хүртэл найрлага, хольцыг нэмнэ.
Marinade нь тахиа, гахайн мах, хясаа зэргээс ихээхэн зүйл хийдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 907 |
| Нийт өөх | 32 г |
| Ханасан өөх тос | 4 гр |
| Unsaturated Өөх | 23 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 1,406 мг |
| Нүүрс ус | 153 гр |
| Эмийн Fiber | 9 гр |
| Уураг | 15 гр |