Шилдэг үхрийн махны хавирга
Том, махлаг үхрийн хавирга нь ямар ч шарсан маханд тохиромжтой бөгөөд тэдгээрийг бэлтгэх маш олон арга зам байдаг. Эдгээр 10 нь хоол хийх, хэв маягийн янз бүрийн аргуудыг илэрхийлдэг. Хавирганы үхрийн нууц нь шарах эсвэл утаа багатай, удаан хэрэглэдэг тул шатаахгүй. Үхрийн хавирга нь маш их хэмжээний өөх тос агуулдаг бөгөөд урт өөх тосыг шаарддаг. Үхрийн махны хавиргатай хүмүүсийг буруутгах нэг зүйл бол цутгаж буй өөхийг галд хаях явдал юм. Энэ бол шатаж буй үедээ, дахин дахин бага, удаан байдаг.
01 - 09
BBQ үхрийн махтайБаримтыг харах / Stockbyte / Getty Images Энэ нь таны махан дээр амттай, наалттай үхрийн хавирга бэлтгэх амар хялбар арга юм. Шууд бус идэхийн нууц нь хоол хүнс шууд шууд дулаан авахгүй байх явдал гэдгийг санаарай. Та хавиргадаа жигд жигдрүүлэх хэрэгтэй.
09 сарын 02
Ухаантай шарсан үхрийн махтай ясEvan Sklar / Photodisc / Getty Images Үхрийн махны хавиргыг амталж нууцлах нь бага, удаан хоол хийхэд оршино. Энэ нь тэднийг зөвхөн тендер болгодог төдийгүй маш амттай болгодог. Үхрийн хавирга нь их хэмжээний өөх тос агуулдаг тул та гал авалцуулахаас сэргийлж дуслын саванд хэрэглэж болох юм.
03 - 09
Өө тиймээ Ням гаригийн үхэр өвсСтив Cicero / Getty Images Амттай, эдгээр махны хавирганы нэг амт нь бүхэл бүтэн хоолоор дамжуулан "өө тийм" гэж хэлэх болно! Сармис нь чихэрлэг, халуун ногоотой, алимны цуутай цагаан цуугаас бага зэрэг титэм юм. Энэ жорыг дараагийн хоолонд хийж үзээрэй.
04-р сарын 09
Тамхи татдаг үхрийн ишнүүдСабрина Бакш / BBQ тухай Inc. Энэ нь тамхи татдаг үхрийн хавирга үйлдвэрлэх хамгийн энгийн арга юм. Эдгээр нойрмог яс нь өөх тос гаргах цаг хугацаа шаарддаг боловч махыг нь хэвийн байлгахын тулд температурыг бага байлгах хэрэгтэй.
05-р сарын 09
Chipotle Улаан Wine Barbecue Sauce нь Dino ЯсIan O'Leary / Getty Images Эдгээр шүүслэг үхрийн хавирга нь маш том учраас ясны нэр нь ясны гэдсэнд орохгүй, харин таны зочдод жороор чимээ гарна. Эдгээр аварга том, амттай хавирга нь дараагийн хоолонд оролдлого хийж өгөөч.
06-р сарын 09
Chipotle махны ишийг шарсанDerrick Riches / BBQ тухай Inc. Хэрвээ та Chipotle-ийн шимтлэгийг хайрладаг бол энэ жор нь танд зориулагдана. Шаржигнасан цуутай цитрус-бор элсэн чихрийн элементүүдээр хүрээлэгдсэн эдгээр утаагүй хавирга нь амгалан тайван амгалан юм. Төгс хоолны туршид шарсан төмс, шаржигнуураар үйлчил.
09-р сарын 07
Солонгосын богино иштэйBBQ тухай Inc. Солонгост үхрийн хавирга нь гол тулгуур юм. Эдгээр тендер нь үхрийн махны хавиргатай бөгөөд бүх амтыг хадгалахын тулд хурдан шарсан байна. Нууц нь богино хавирганы эрвээхэйнх юм.
08-ийн 08
Ахуйн махны агшаагчПол Поплис / Getty Images Зүгээр л тааламжтай, эдгээр удаан буцалгагч махны үхрийн хавирга нь чийгтэй, амттай, амттай байдаг. Хоорондоо богино хавиргыг түргэн тавган дээр удаан дарснаар түрхсэнийхээ дараа түрийвчээ түрхэнэ.
09-р сарын 09
Үхрийн махны богино ястай махЖэйкоб Snavely / Getty Images Нидерландын зууханд гардаг энгийн barbecue үхрийн хавирга жор болон таны мах шарна. Чи жинхэнэ утааны амтыг маш ихээр авахгүй ч, заримдаа гайхалтай зөөлөн хавиргатай болно.