Мушгирсан төмс бол олон гэр бүлд дуртай амтат хоол юм. Гэсэн хэдий ч хэрэв таны хүүхэд эсвэл бусад гэр бүлийн гишүүд сүүн бүтээгдэхүүнийг тэсвэрлэдэггүй бол уламжлалт жор чинь ажиллахгүй байж болно. Гэсэн хэдий ч, олон шинэлэг тогооч таны гэр бүлд таатай байгаа гэдэгт итгэлтэй байгаа сүүний амтгүй төмстэй жорыг боловсруулсан байна.
Сүүн бүтээгдэхүүнгүй өрхөд зориулж хөгшин төмс бэлтгэсэн төмс
Яагаад хөгшин төмстэй хайртай вэ? Тэдний нэг нь тэд гайхамшигтай талх тавьдаг бөгөөд тэд Христийн амилалтын баяр, Талархлын баярын болон Христийн Мэндэлсний Баярын баярын хоолоор төгс төгөлдөр юм.
Хоёрдугаарт, тэдгээрийг өдөр бүр (эсвэл бүр хоёр) бэлтгэхээс зайлсхийж болно. Шаардлагатай үед төмс нь зүгээр л шатаах боломжтой учраас хоолны дэглэмээс үүдэлтэй зарим стресст ордог.
Хэрэв танай өрхийн сүү цагаан идээгүй бол сүү, бяслагыг хялбархан сольж болох тул энэ дуртай хоолыг алгасах шалтгаан байхгүй. Зарим жорууд нь тахианы шөл эсвэл ус хэрэглэдэг байхад зарим нь шар буурцаг эсвэл бүйлсний сүү зэрэг сүүн бүтээгдэхүүн хэрэглэдэггүй.
- Scalloped Төмсний жор: CalorieKing-ийн жор нь уламжлалт сүү, бяслагыг солихын тулд жинхэнэ цөцгийн тос, шар буурцгийн ундаа, бяслаг хэрэглэхээсээ илүүтэй хэрэглэдэг.
- Цавуулаггүй, сүүн бүтээгдэхүүнгүй төмс ба сонгины жор: Хэрэв та мөн төмсээс цавчих хэрэгтэй бол Итгэмжит Gluten-Free нь маш сайн жортой байдаг. Майонез болон цацагт хяруулгүй тахианы шөл сүүний зориулалтаар ашигладаг.
- Шилдэг сийрэг хөгшин төмс (Сүү, сүүн бүтээгдэхүүн) Үргүй: Маргарин, тахианы шөл нь сүүн тэжээлгүй жорыг Just a Pinch-аас нууцын нууц гэж үздэг.
- Сүү, цагаан чинжүүтэй цайвар төмс Хоолны жор: Амталсан төмстэй жороор амтлагч нь кокос, бүйлсний сүүний хамт цөцгийн тос хэрэглэдэг. Хэн ч ялгааг хэн ч хэлж чаддаггүй нь гайхалтай.
- Dijon scalloped Төмс жор: Органик Органик Хүнсний Нөөц нь Nice Nice Soyganic-аас шар айраг агуулсан онцлог төмсний жортой. Дион гич нь түүнд сайхан, баялаг амт өгдөг.
- Сүү-чавхдасгүй төмстэй жор: Gluten-Free Goddess нь шар буурцгийн сүүтэй веган-найрлагатай жортой байдаг. Хэрэв та дуртай бол бүйлс, hazelnut зэргийг туршиж үзээрэй.
- Düsseldorf Төмсний жор: Тарини, яст мэлхий, Дион гич нь сүүний үнэгүй найрлагатай жороор тоглодог.
Түргэн Төмсний Зөвлөмж
Улаан төмс, лав төрөл бүрийн, эсвэл Юкон Гоулд нь төмсөөр хийсэн хамгийн сайн сонголт юм. Олон жор жүржийн төмс хэрэглэхийг шаарддаг боловч эдгээр нь таны хүссэн хамгийн сүүлчийн зүйл болох mushy-г эргүүлэх хандлагатай байдаг.
Төмсний хөгшин тэдний нэрийг авсан
Мушгирсан төмс нь үе мөчир гэж нэрлэгддэг хясаатай ямар ч холбоогүй юм. Зарим судлаачид энэ нэр нь хуучин " collops " буюу хуучин Францын " escalope " эсвэл " escallope " гэсэн хуучин үгийн товчлол юм. Энэ нь дараа нь төмс шиг нимгэн зүсэлтэнд хэрэглэсэн гэж үздэг.
Ата Гратин Төмстэй төмстэй
Мушгирсан төмс, төмс, төмс нь аль аль нь өтгөн соустай гурилан төмстэй гурилан төмсөөр хийгдсэн байдаг. Тиймээс ямар ялгаа байна вэ?
- Au үр тариа гэж шууд утгаараа breadcrumbs / бяслагтай хучигдсан, дараа нь шар хүрэн шатаасан гэсэн үг юм. Цэцэг, ногоон вандуй, хаш, улаан лооль зэрэг хүнсний ногоо бэлтгэх боломжтой. Загас, далайн хоол нь мөн бэлтгэгдэж болно.
- Төмстэй төмс нь өтгөн амтлагч (цагаан будааны шүүс эсвэл цагаан амтлагчтай адил) дээр төмс хийж, амтат талх, жигнэмэгийн үйрмэгээр хучигдсан төмс юм.
Энэ хоёр гол ялгаа нь төмсүүд нь гол төлөв бяслаг байдаг. Гэсэн хэдий ч, та бяслагыг дууддаг олон жороор хийсэн төмсний жорыг үзээрэй.