Vegetarian Grilling: Мах-үнэгүй шарсан махны талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

01 - 07

Vegetarian Grilling: Мах-үнэгүй шарсан махны талаар та юу мэдэх хэрэгтэй вэ

Махгүйгээр хооллох нь жаахан ялгаатай бөгөөд хэрэв та steak болон burgers-д хэрэглэдэг бол энэ нь юу болох, яагаад цагаан хоолтон, веган гэх мэт, эсвэл хэн нэгнээр Цагаан хоолтон цагаан хоолтон, шар айрагны талбайнуудад байрлуулах. Таны цагаан хоолтон шарсан махыг гадагшлуулахгүй байлгахыг хүсч байна уу?

Цагаан хоолтон болон веган barbecuing-д зориулсан зарим зөвлөгөө, "хэрхэн яаж хэрэглэх" талаар эндээс авна уу!

Зарим жорууд хэрэгтэй байна уу? Энгийн амтат эрдэнэ шишээс олон тооны цагаан хоолтон, веган шарсан жүүсээр дамжуулан сонирхолтой tequila-flavored мөөг жороор аялж үзэх - та оролдохын тулд ямар нэг зүйлийг олох хэрэгтэй болно!

07

Тариалах Зөвлөгөө # 1: Хэрэв та мах идэж, цагаан хоол идэж байгаа бол ...

Та цагаан хоолтонтой хамт мах идэж байна уу? Та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй:

Цагаан хоолтнуудтай хамт мах бэлтгэх үед олон цагаан хоолтон хүмүүс хоол хүнсэнд хүрэх ямар ч махны үлдэгдэл байхыг хүсэхгүй байхыг мэддэг байх хэрэгтэй. Тиймээс махыг сайтар цэвэрлээд, махыг нь шараад сайтар цэвэрлээд, махан хоол дээр тавьдаг. Өөр нэг арга бол махан хоолноос салгахын тулд салангид хэсэг тус бүрийг тодорхойлж , энэ хэсэгт сайтар цэвэрлэж байх хэрэгтэй. Боломжтой бол олон цагаан хоолтон хүмүүс тусдаа махан дээр хоол хийж идэхийг илүүд үздэг.

Өөрийнхөө цагаан хоолтон зочдод том шарсан махны өдрийн өмнө шалгаад аль сонголтыг нь хараарай.

Үзнэ үү: Ургамлын хүмүүс ирж байна уу? Юу хийх вэ?

03 - 07

ЗУРАГ ЧИМЭГЛЭЛИЙГ ТЭМДЭГЛЭЭ # 2: Чи эхлээд шарахдаа бэлдэх хэрэгтэй

Хэрэв та жимс жимсгэнэ, ногоо идэх юм бол та энэ алхмыг алгасч болно. Хэрэв та урьд нь хийсэн жигнэмэг, жигнэмэг, жигнэмэг гэх мэтийн идэш тэжээл идэх юм бол та дараах зүйлсийг мэдэх хэрэгтэй:

• Нэгдүгээрт, том шарсан маханд хоол хийхдээ хоол хийх зааврыг багц шошго дээр уншаарай ! Зарим нь урьдчилан бэлтгэсэн зүйлс, тухайлбал, зарим төрлийн нохойны брэнд, зүгээр л шатаах зориулалтгүй, хоол хийх зааврыг хэлэх болно. Хэрвээ та үүнийг туршиж үзвэл, зураг төгс хоол идэхээс илүү наалдамхай зовлонтой болно.
• Хоёрдугаарт, махан бие махбод нь махных шигээ махан дээрээ ижил аргаар ажиллахыг бүү хүлээ. Veggie burgers нь маш сайхан амттай боловч үхрийн махны баавгайтай ижил байгалийн шүүс, өөх тос байдаггүй. Энэ нь таны холестерин болон гэдэснийх нь хувьд гайхалтай зүйл юм. Хэрэв та шаргал махан бие бялдаржуулж, махан биеийг шарахын тулд наалдуулахгүйн тулд шарахдаа бэлтгэхийг хүсэх болно. Талхыг цэвэрлээрэй. Талхыг цэвэрлээрэй.
• Шарж цэвэрлэж, хөргөөд, цаасан алчуурыг тос түрхээд сайтар сайтар цэвэрлээрэй. Өөрөөр хэлбэл, модны үлдэгдэлтэй шүршдэг шүршигчээр шарах хэрэгтэй . Одоо та нарыг шарахын тулд бэлэн байна!

Холбоотой холбоосууд:
Veggie Burger Recipes
Шилдэг дэлгүүр-Веганий Бургер худалдаж авсан

04 - 07

Цагаан хоолтнууд Зөвлөгөө # 3: Бяслаг бяслаг хийж болно!

Хэрхэн амттай шарсан бяслаг сэндвич, бид бүгдээрээ тэдэнд хэрхэн хайртайг мэддэг үү? Үүний нэг шалтгаан нь тэдний хувьд тайвшруулах carbs, амтат өөх нь эдгээр carbs руу хайлж, болон oozing gooey melty бяслаг нь бүтэц юм.

Энэ цагаан хоолыг идэх нь таны амьдралыг өөрчлөх болно. Эсвэл наад зах нь палитраа өргөжүүлнэ үү.

Шаржиг дээр шарсан талхтай бяслаг нь шарсан бяслаг сэндвич шиг гайхамшигтай юм. Үүнээс илүү сайн. Гэхдээ зүгээр л гадуур явж болохгүй, мах шарах тал дээр шар айрагны жаахан жорлонд бяцалдаж бяслаг хэрэгтэй. Зарим дэлгүүрүүд нь ажиллах болно. Зарим дэлгүүрүүд "бяслаг бяслаг" гэсэн шошготойгоор зардаг бяслаг зардаг. Эдгээр нь ихэвчлэн halloumi бяслаг, заримдаа "halloumi-style" бяслаг гэж нэрлэдэг. Энэтхэгийн шинэ бяслаг болох Пансер нь мөн шарсан болно.

Бяслаг бяслаг авах хэд хэдэн арга байна:

• Үндсэн шарсан хачиум бяслаг
• Tandoori амтлагч дээр шарсан тогооч
• Хүнд шарсан төмсөөр хийх
• Грек шарсан фета бяслаг тугалган пакетууд
• Paneer бяслаг, амтат чинжүү сумтай бүрхүүлтэй бүрхүүлтэй
• Үүнээс гадна halloumi бяслаг гэж юу вэ?

Дахин оролдох бяслаг жор:

• Gourmet шарсан амра quesadillas
• Бяслагны чихмэл улаан лооль

05 - 07

Цагаан хоолтон хоол хийх Зөвлөгөө # 4: Шарилж дээр шуурхай, хялбар зүйлс хийх.

Цагаан хоолтон, веган найз нөхөддөө аз жаргалтай байлгахын тулд зарим нэг хурдан, хялбар санаанууд хэрэгтэй, гэхдээ хаанаас эхлэхээ сайн мэдэхгүй байна. Шаржигнуур дээр эдгээр амтат хоолыг шидэж үзээрэй.

• хан боргоцой (шанцай ба сахартай цацаж)
• Портобелло мөөг (газрын тосыг самнаж , бүх хачиртай жигнэмэгээр үйлчилдэг)
• halloumi бяслаг (хэрэв та хэзээ ч хийх ёсгүй)!
• амтат төмс, төмрийг (тугалган цаасаар боодол, хагас зүсмэл хэсэг, өмнөх жигнэмэг, агч сироптой самруу самнах,
• Asparagus (усанд шарахын өмнө 30 минутын турш усанд дэвтээнэ)
• эрдэнэ шиш дээр эрдэнэ шиш
• marinated tofu
• алим (хагас зүсмэл, шанцай, бор сахар, гааны сироп бүхий шиврээ бороо)
• veggie тугалган пакетууд (Би зөөлөн, амттай, хөнгөн хуучирсан хүртэл хөнгөнцагаан дээр сонгино хийх дуртай - жинхэнэ эмчилгээ!)

Үзнэ үү: Цагаан хоолтон болон Веган шарсан шарсан жорны жагсаалт

06 - 07

Шаржуулах зөвлөмж # 5: Чи дүфүгээ шарахаасаа өмнө үүнийг унш.

Хэрвээ та хэдэн дүфүг идэж байгаа бол энэ нь илүү бат бөх , сайн дарагдсан эсэхийг шалгаарай. Бүх цагаан хоолтон махан дээр орлуулагчдын адил дүфү нь махнаас илүү өөх тос багатай байдаг тул тосыг илүү их тослохын тулд шарахдаа тослох хэрэгтэй. Хэн ч наалдамхай дүфүтэй дуртай, хэн ч шарахын тулд шарах тостой түлэнгийг цэвэрлэх дургүй хүн!

Tofu, жижиг цэцэгт байцаа, могой, мөөг гэх мэт жижиг хулстай, хулсны шороон дээр сайн ажилладаг - бүх талыг жигд жигд болгосон байх ёстой.

Та мөн шар айраг хэрхэн шарах талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсч болно.

Жишээ жор:

• Амтлаг, халуун ногоотой BBQ Tofu
• Curit Grilled Seitan Kebabs
• Шарсан Tandoori Seitan
• Зургийг: Cilantro Шохойн шарсан Tofu

Холбоотой: Шар айргийн төрөл

07-ийн 07

Цагаан хоолтнууд Зөвлөгөө # 6: Та бүхнийг хоол хийх шаардлагагүй.

Зүгээр л шарсан байна гэдэг нь бүх хоолыг махны тал дээр байх ёстой гэсэн үг биш юм! Ногоон вандуй, couscous эсвэл quinoa-д шарсан ногоо, шарсан ногооны сэндвич, эсвэл хан боргоцой, гадил жимсний зайрмаг зэргийг шарж идэх хэрэгтэй. Өөр нэг санаа бол урьд нь бэлтгэсэн гоймонтой шарсан талхыг гол хоолонд хийж, эсвэл гоймонтой салат нэмнэ. Эсвэл шарсан талх, эсвэл веган майонезаар шарсан талх, эсвэл цагаан идээтэй бяслагтай Францын талх, эсвэл нэрийн жагсаалтанд шарсан талх, шарсан талхаар хийсэн юм.