Мөсөн тосны утгуур нь амтат төмсний амтыг уу? Тийм ээ!
Энэ амтат бор сахар pecan praline соус эсвэл dulce de leche нь амтат төмсний зайрмаг үйлчил. Butterscotch амтлагч нь маш сайн, эсвэл загасны тосыг шарсан төмс , эсвэл загасны түрхсэн самар цацаж өгнө.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 1/2 аяга хүнд тос
- 1 аяга сүү (бүхэлд нь)
- 3/4 аяга бор элсэн чихэр (харанхуй)
- 5 өндөгний шар
- 1 аяга амтат төмсний нухаш
- 1/4 халбагатай газрын самар
- 3/4 халбага шанцай
Үүнийг хэрхэн хийх
- Цөцгий, сүү, бор сахар зэргийг хүнд дунд саванд хийж, элсэн чихэр уусгаад, хольцыг буцалгана.
- Жижиг аягатай өндөгний шар уудаг товчоор түрхэнэ. аажмаар асгаж байхдаа хэрчиж, өндөгний шар чанагч руу халуун хольц 1 аягыг хийнэ. Өндөгний өндөгний хольцыг саванд буцааж хийнэ. Холимог нь бага зэрэг өтгөрч, халбагаар буцааж тавь. * 175 градус F-д буцалгана.
- Хольцыг нарийн торонд шигшүүрээр нь холино. Амтат төмсний нухаш болон амтлагчаар жигнэсэн. Хүйтэн хөргөж, хөргөгчинд 3-аас доошгүй цаг хүртэл хөргөг.
- Үйлдвэрлэгчийн зааврын дагуу зайрмагийг хөлдөөх. Саванд хийж, таглаж, хөлдөөх хүртэл хатаана.
* Өндөг, сүүний хольцоор халбага хийж, халбаганыхаа ар талд хуруугаа явуул. Хэрвээ таны хуруугаараа явдаг зам нь тодорхой бөгөөд халбагаанд хальсан дээр нь хальтиргаатай биш байвал үүнийг хийдэг.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 678 |
| Нийт өөх | 50 г |
| Ханасан өөх тос | 30 гр |
| Unsaturated Өөх | 13 гр |
| Холестерол | 348 мг |
| Натри | 158 мг |
| Нүүрс ус | 47 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 13 гр |