Бид гар хийцийн гоймонгийн амтлагч нь супер энгийн хоол хийх үйл ажиллагаанаас өөр зүйл болохоосоо илүү домогийг үгүйсгэж байна. Энэ нь үнэхээр төвөгтэй байх албагүй гэдгийг бид амлаж байна. Хэрвээ та үнэхээр том тулалдаан болоход хиам, чидун жимсний тос, сонгино, буталсан улаан лооль гэсэн дөрвөн үндсэн орц байх болно.
Хиам нь зөвхөн давс, чинжүү, амтлагч, амтлагч гэх мэт маш их амттай амттай бөгөөд амттай хиам, эсвэл амттай тос хэрэглэдэг эсэхээс үл хамааран идэх болно. Энэ нь зүгээр л илүү амттай, хөнгөнцагаан жан . Энэ жороор бид гахайны хиамыг сонгосон ч бусад уургуудтай туршилтыг чөлөөтэй хийдэг. Үхрийн мах, гахайн мах нь гахайн махтай төстэй хүчтэй амттай болно. Цацагт хяруул эсвэл тахианы хиам нь эрүүл сонголтыг өгөх болно. Төрөл бүрийн хэлбэрийн туршилт эсвэл өвөрмөц хольцыг авч үзэх. Зөв зохистой хандахын тулд хоол хийх цагийг тохируулаарай.
Эхнээс нь дуустал 20 орчим минутын зайтай, энэ нь хоёр дахин их юм уу гурваас хоёр дахин илүү, хөлддөг.
Энэхүү жор нь бараг бүтэлгүйтсэн, үнэхээр сэтгэл ханамжтай, тухтай хоол юм. Энэ нь гурваас илүү амархан байдаг, тиймээс олон хүн хоол хийх үед цөцгий сармис талх (амттай цуунд дүрэх төгс) цуу, ногоон зүсмэл салат, эсвэл тэр ч байтугай самрын мозарела, шинэхэн лаврын , мөн энэ амттай махан амтлагч.
Хөлдөөсөн хөлдөөгчийг ашиглан хөлдөөх үедээ гэсгээхэд энэ амтлагч тахианы пармеза , махан дүүрэн каннелони , эсвэл шатаасан жишин шарж зэрэг сайхан ажиллана. Боломжууд нь төгсгөлгүй юм. Гэвч энэ гартаа идэх нь ихэнхдээ ямар ч хоолыг сэвшээ салхинд хийж, амттай болгоно.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 фунт задгай гахайн хиам (чихэрлэг эсвэл халуун ногоотой)
- 1 халбага чидун тос
- 3/4 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 1 (35-унц) улаан лоолийг бутлана
Үүнийг хэрхэн хийх
- Дунд зэргийн өндөр дулаан дээр том тогоонд хүрэн болон үйрмэг хүртэл хиам хиамыг нь чанаж болгохын тулд халбагаар таслана. Нэг аяга руу шилж.
- Дунд зэргийн халуунд нэг саванд чидун тос халаана. Торгон дээр 5 минутын турш сонгино, чанамал нэмээд буталсан улаан лоолийг нэмж, шингээнэ. 5 минут хуримтлуулаад тавган дээр чанасан гахайн махыг буцааж тавин 5 минут буцалгана.
- Гоймон дээр үйлчил.
Зөвлөгөө:
Ямар ч гоймон хийх болно - таны эргэн тойронд байгаа бүхнийг ашиглах боломжтой. Гэсэн хэдий ч гоймон нь ийм сайхан амттай амтат хоолыг үзүүлдэг. Энэ ангилалд Паслателла, пафарделла, феттукуин эсвэл том хамар эсвэл хоолой зэрэг үзэгнүүдийг буюу ригатони орно.