Энэ эрдэнэ шишийн шөл нь энгийн, эрдэнэ шишийн амттай, амттай, халуун, хүйтэн хоол идэх эсэх талаар амттай байдаг. (Махны улирлын өндөр нь зуны өндөр байдаг тул би үүнийг илүү хүйтэн байхаар сонгох хандлагатай байдаг).
Ширхэгийн эрдэнэшишийг сэгсэрснээр энэ эрдэнэ шишийн төвлөрсөн шөл нь илүүдэл хужир, эсвэл өтгөн цөцгийг зайлуулахаас зайлсхийх хэрэгтэй. Сонгины бит нь амттай байдаг. Төмс нь биеийг нэмдэг. Энэ шөл халуун эсвэл илүү сайн, хүйтэн байна. Хэрвээ та сонирхож байгаа бол татсан шаржигнах, жижиглэсэн cilantro, эсвэл салаатай улаан лооль эсвэл улаан лоольтай хээнцэр.
Илүү амттай эрдэнэ шишийн жорыг хайж эсвэл эдгээр хүйтэн шөл жороор оролдоорой.
Юу хэрэгтэй байна
- 10 чих
- чихэрлэг эрдэнэшиш
- 2 төрлийн сонгино
- 1 халбага ургамлын тос (эсвэл
- чидун тос эсвэл цөцгийн тос)
- 1 халбага нарийн далайн давс (нэмэх нь илүү амт)
- 1 дунд төмс
- 4 аяга ус (эсвэл
- тахианы шөл эсвэл
- ногооны шөл )
- Нэмэлт чимэн гоёмсог: diced шарж ногоон chile, жижиглэсэн cilantro, diced avocado, diced tomato, crumbled cotija бяслаг
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үр тариа, эрдэнэ шишийг нь хусаад, хатуу хумсыг, торгомсог утаснуудаас салгана. Боломжтой бол эрдэнэ шишийн торгоноос аль болох ихийг нь уух мөч дараа нь түүнийг шүднээс нь аваад аврах болно!
- Их хэмжээний том аягатай том нүхтэй grater ашиглан эрдэнэ шишийн үрийг сараалжтай болгоно. Хулсан хутганы мөхлөгт талыг ашиглан хуш бүрийг сараалж авсны дараа үлдсэн шингэн болон эрдэнэ шишийг хутгана. Энэ түүхий амттай эрдэнэ шишийн нухашыг түрхэнэ.
- Хальж, сонгино цавчих. Том тогоонд дунд зэргийн халуунд тос, тосыг халаана. Жижиглэсэн сонгино, давсны 1/2 халбага нэмнэ. Күүкийг заримдаа хутгана. Сонгино нь 3 минут орчим болтол хутгана.
- Үүний зэрэгцээ, хальс, төмс цавчих. Тогоонд төмс, ус, шөл нэмнэ. ХАЙХ ЗААВАР ТАНА. 10 минут орчим сонгино, төмс маш зөөлөн хүртэл тогооч. Мөөгөнцөр нэмнэ. Бүгдийг халааж, ойролцоогоор 2 минут хүртэл тогооч.
- Холигч эсвэл хүнсний процессор бүхий усан үзмийн холимог хутгагч эсвэл бетон зуурмагийг цэвэрлэ. (Хагарахаас сэргийлж, түлэгдэхээс сэргийлж, гал тогооны алчуураар цэвэрлэж, ямар ч халуун хучлагатай).
- Давс нэмнэ. (Шөлийг үйлчлэхээр төлөвлөж байгаа температурт үүнийг хийж байгаа бол хөргөгчинд шөл нь халуун шөлөөс илүү давстай байх хэрэгтэй. Учир нь та усыг суурь шингэн болгон хэрэглэсэн тохиолдолд давстай нэмж хэрэгтэй болно гэдгийг анхаарна уу. . Давс нэмэх, нэг удаад 1/4 халбага ууж, элсэн чихэр дэх үсрэлтийг анзаарах хүртлээ амт хий.
- Хэрвээ та шарсан төмс, улаан лооль, килантро, бяслагтай бол гэрлээрэй.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 339 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 1 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 890 мг |
| Нүүрс ус | 75 гр |
| Эмийн Fiber | 8 гр |
| Уураг | 13 гр |