10 Мексикийн Ботанзас том тоглоомын өдрийн ойд зориулсан

Мексикчүүд телевизийн спортоор үзэхийн тулд сууж байх үед тэдний идэж буй хоол бол botanical категорийн нэг хэсэг гэж үздэг. Хуурай хөнгөн зуушаар хийсэн уутнаасаа хоолны жороор хооллож , хэд хэдэн хоолоор хооллодог. жижигхэн курсууд. (Дуудлага: boh-TAH-nah)

Маш олон америкчууд өнөөдөр Guacamole болон nachos-г Big Game-ийн өдрийн салшгүй нэг хэсэг гэж үздэг бөгөөд хөлбөмбөгийн найрсаг Мексикийн урам зоригтой ботаникуудыг сорьж үзэхийг хичээдэг. Сои-гоеои, яруу, халуун ногоотой, амттай, энгийн, төвөгтэй, халуун, өрөөний температур, хүйтэн байдаг. Эдгээр жорууд нийтлэг байдаг уу? Тэд бүгд телевизийн урд талдаа бүгдийг нь хэрэглэж болно!

"Хөлбөмбөг" гэдэг үг нь малгай, мөрөн дээр тоглодог тоглоом эсвэл богино өмд, зорилгод нийцсэн тоглоом юм уу, дараагийн найз нөхөд, гэр бүлийн телевизийн тоглоомын өдөрт зориулж Мексикийн багахан хоол хийхэд сүнслэг нөлөө үзүүлэхийг хэлнэ үү.

• 01-ийн 10

  Торнас

  Метро, ​​баатар, эсвэл hoagie гэх мэт тортууд Мексикт өдөр тутмын хоол байдаг бөгөөд ямар ч спорт спортын намын хувьд хангалттай!

  Махан шар айраг, шар айраг, бобилио гэх мэт мафын цагаан талхны нэг талыг барьж, хэвтээ байдлаар нь хувааж (илүүдэл "сэвсгэр" хэсгийг хаяна), доод талыг нь тасалгааны температурт хатаасан шош нимгэн давхарга .

  Хэрчсэн хүйтэн хэрчсэн, тахиа, мах, бяслаг, нимгэн зүссэн сальс, сонгино, цөөн тооны даршилсан чинжүү, нилээд жижиглэсэн шанцайны ургамал дээр овоолго хийх. Хажуу талаасаа хэдхэн минутын турш бага зэрэг халуухан, триггер дээр тавь.

  Хагас огтлолт (хооллох, хооллоход тусална), зугаацаарай!

• 10 дахь нь

  Ceviche

  Перу улс ceviche-ийг анх бий болгосон гэж үздэг боловч өнөө үед энэ түүхий загасыг усанд живсэн шүүсээр хооллож байгаа нь далайн загасчдын тосгонууд, Номхон далай, Персийн булангийн эрэг дагуу том амралтын газар байдаг. Стандарт загасны ceviche , өөр төрлийн далайн хоол, эсвэл цагаан хоолны төрөл бүрийн хийсэн

  • Сам хорхой Ceviche жор
  • Vegetarian Ceviche Salad

• 03 - 10

  Тостадас

  Тостадас бол төгс төгөлдөр хоол юм. Тиймээс хэрэв та жижиг тоглогчтой болсон бол тоглолтыг үзээрэй.

  Гүзээлзгэний найрлага: эрдэнэ шишийн тортилла шаржигнуур (яруу хавтгай), шар буурцгийн шош (тариагаар бүтээгдсэн, хэтэрхий зузаан биш), хэрчиж, сонгино, хэрчиж, бяцарсан бяслаг, цөцгий, саванд хийх), халуун савны амтлагч эсвэл Мексикийн хоолны жор, нэг ба түүнээс дээш "үндсэн" өнгөлгөөтэй зүйлс

  • Чанасан болон хэрчсэн тахиа, гахайн мах, үхрийн мах
  • Пикадило (эсвэл бусад төрлийн үхрийн мах, гахайн хэш)
  • Загасны жигнэмэг эсвэл шарсан хэсгүүд
  • Тамхи татдаг тахиатай холилдсон Ражас цөцгий
  • Неопейл болон өндөг идэж болно
  • Мексикийн кактус салат, төмсний салат, эсвэл бусад том хэмжээний салат
  • Зүгээр л цөцгий, бяслаг (доороос үзнэ үү)

• 04 - 10

  Мексикийн бяслаг

  Жинхэнэ Мексикийн бяслагны сортууд байдаг шиг, тоглоомын өдөрт таашаал авах олон янзын арга байдаг. Өөрсдийн санаагаа эхлүүлэхийн тулд хэд хэдэн санал байна:

  • Queso Dip , мэдээж хэрэг!
  • Бяслаг, жимс . Усан үзэм, алимны зүсмэлүүдтэй хэрчсэн хэрчсэн эсвэл Чихуахуатай.
  • Бяслаг Тостадас . Цөцгий, цөцгийний нимгэн давхаргыг тариалсан эрдэнэ шиш tostada дээр тараана. Зарим нэг эвдэрсэн газрын зураг, Cotija, эсвэл añejo бяслагтай, зөвхөн гурван найрлагаас ямар амттай болохыг олж хараарай!
  • Шарсан бяслаг . Queso fresco эсвэл queso blanco ашиглана уу.
  • Бяслаг болон идэш Ате (AH-tea) гэдэг нь Латин Америкын олон хэсэгт элбэг тохиолддог зузаан зүсмэл жимсний Мексикийн нэр юм. Жава зуурмаг нь идэш тэжээлийн нэг хэлбэр юм. Өөр өөр жимсээр хийсэн бусад хүмүүс байдаг. Хэрвээ та ижил төстэй найрлагатай бяслагыг зүссэнээр (эсвэл хоѐр найрлагыг дөрвөлжинд хувааж, шүднийх нь дээр жадлаарай) хамгийн сайн амт комбочигийн талаар сонсоогүй юм. Би энэ ботаны Чихуахуа, Мексикийн манжго, эсвэл panela бяслаг хэрэглэхийг зөвлөж байна.

• 05-р сарын 10

  Тэпэе

  Тоглоомыг үзэж байхдаа ижил төрлийн пиво, сод ундааны альтернатив хэрэгтэй юу? Тэпеч нь сэргэг амт болон амтат үнэртэйгээр аврах ажилд ирдэг. Урд нь төлөвлөх хэрэгтэй, учир нь энэ нь хоёр өдрийн турш огцом урагшлах хэрэгтэй болно, гэхдээ энэ нь үнэ цэнэтэй байх болно! Таны зочдод уух зүйл болон шинэ хан боргоцойны нүүрэн талыг орхисон зүйлээс үүсэн бий болсон шинэлэг зүйлийг хайрлах болно!

  Хэрэв та гурамсан амттай адил амттай амттай боловч илүү амттай байхыг хүсч байвал эдгээр Мексикийн aguas frescas нэг буюу түүнээс дээш нь алдаж чадахгүй .

• 06-ийн 10

  Жимсний салат

  Жимс ногооны диафо ( амттай salsa шиг pico !) Нь амттай, исгэлэн холимог жимсний салат, давс, нунтагласан шлилээр цацаж, шинэхэн шахсан шохойд шүүс.

  Голдуу нэг удаагийн аягатай аяга тавган дээрээ гар эсвэл сэрээгээ идэж, эсвэл алхаж байхад нь идэж болно. Мексикийн гудамжны хоол хүнс нь тв-ийн чанадад хоол хийхэд тохиромжтой.

  Жимс Пико хэрхэн бүтээх талаар ярилцъя: Царцаа, тарвас, папака, аммиак, жичама, шинэ хан боргоцой, өргөст хэмхний хуруу шигтгээтэй, давс, шохойн шүүстэй амт нь халуун амтлагч.

  Өөр нэг сонголт: гайхалтай ( сайн аргаар) болон хэт сэтгэл татам Morelia Gazpacho жимсний салат . Эсвэл бүх зүйлээ дуусгаад , Мексикийн Христийн Мэндэлсний Баярын Саладыг үзэсгэлэнтэй сайхан өнгөрүүлээрэй .

• 10-р хэсэг

  Empanadas

  "Хуруутай хоол" гэдэг нь амтат гуа эсвэл амттай, халуун, эсвэл өрөөний температурт үйлчилдэг. Эдгээр гар барилангууд Big Game-ийн өмнөх өдрийн турш хийгдэж болно, хэрэв та хүсвэл, бусад хоолноос үлдэх боломжтой болно ! Хэрэв энэ бол хөлбөмбөгийн төгс хоол биш юм бол би юу мэдэхгүй. Үхрийн махны гоймон , алимны эсийн бургерыг турших, эсвэл эдгээр Өмнөд Америкийн сортыг судлах .

• 08-ийн 10

  Quesadillas

  Хөлбөмбөгийн хоолонд дургүй байдаг бол энэ бол тийм юм. Тэдгээр нь энгийн бяслаг-хоѐр гурил-тортилласын төрөл бүрийн эсвэл илүү нарийн төвөгтэй (болон амттай) уламжлалт шарсан төрөл юм уу эсвэл quesadillas нь хөгжилтэй, сэтгэл ханамжтай байдаг. Зөвхөн бяслаг дүүргэж, үлдсэнийг нь илүү сонирхолтой, тэжээллэг болгохын тулд дараагийн тоглолт эхлэхэд зөв зүйл хийх хэрэгтэй гэдгийг та мэднэ.

• 10-р сарын 10

  Начос

  Nachos үнэхээр Мексик уу? Энэ нь маргаантай (бас хаа нэгтэй ярилцсан), гэхдээ тоглоомын өдөрлөгт тохирох нь тэдгээрийн тохиромжгүй зүйл юм. Шилдэг амтанд наалдамхай улбар шар "бяслагны амтлагч" -ыг сонгож , накозыг жинхэнэ хэрчсэн бяслагтай болгож , богино долгионы зуух эсвэл зууханд бүгдийг нь сул болгоно. Тахиа, мах, салс, чидун, даршилсан лууван, эсвэл таны сонголтоор найруулсан энгийн буюу дээд талыг орхи.

• 10 - с 10

  Guacamole and Chips & Salsa

  "Guac" нь одоо Америкийн амьдралын дундаж туршлагад бүрэн нийцдэг тул Мексикийн тодорхой гарал үүслийг мартах нь амархан байдаг. ( Guacamole гэдэг үг нь "авокадо амтлагч" гэсэн утгатай уугуул гэдэг үгнээс гаралтай). Энэ бол энгийн энгийн guacamole эсвэл сийлэгдсэн хувилбар юм. сэндвич, халуун нохойд тарааж эсвэл шарсан маханд зориулж талхны хоол / орой болгон хооллодог.

  Одоо salsa ... энэ бол өөрөө өөртөө дэлхий юм. Сонгодог шинэхэн pico de gallo төрлийн salsa нь үргэлж сайн хүлээн авдаг, гэхдээ тэндээс илүү их сорилт хийх хэрэгтэй! Эцсийн эцэст, salsa гэдэг үг нь ердөө л ердийн жороор хэлбэл Испани хэлээр ярьдаг. Мексикийн хоол хүнс нь бүх төрлийн соусын тухай юм. Cranberry Salsa , Avocado Salsa , эсвэл бусад Мексикийн хүснэгтүүдийн олон тооны хүнийг үзээрэй.

  Чипийн хувьд, сайнаар нь цүнхээр нь худалдаж ав эсвэл ердөө Totopos хийж өг !