Амттай төмстэй удаан агшаагч зөгийн балтай шарсан тахианы мах

Эдгээр удаан агшаагч тахианы хөл, гуяыг чихэрлэг төмс, хан боргоцой, зөгийн балтай энгийн шарсан амтлагчаар чанаж болгосон.

Тахианы махыг удаан агшаагчид нэмэхээс өмнө browned; Энэ нь гадаргууг сайхан хүрэн өнгөтэй болгож, амтыг нэмдэг. Та мөн арьсыг арилгаж, гурил, хүрэн шатыг алгасч болно. Амтат төмс нь тугалган дотор ороосон тул сумтай усанд ордоггүй. Гэхдээ тахиа хийж байх үед шүүсийг шүүдэрлэхэд чөлөөтэй байгаарай.

Зөгийн балны оронд агч сироп ашиглах, эсвэл molasses нь зарим зөгийн бал солих.

Юу хэрэгтэй байна

• 4 - 6 бүх тахианы хөл, гуяны
• Исгэлэн давс, шинэхэн гадаргууг хар чинжүү, амсах болно
• 1/2 аяга бүх төрлийн гурил
• 2 халбага ургамлын тос
• Заавал: 1 (8 унци) хан боргоцойны хальс (хатсан)
• 1/2 аяга жижиглэсэн сонгино
• 1 сармис сармис (татсан)
• 2 аяга шарсан сумс (хувааж)
• 3 халбага бал (эсвэл бор элсэн чихэр)
• 1 халбага хуурай гич
• 3-4 хурмын амтат төмс

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Цаасан алчуураар тахианы хуурай хатааж хатаа. Давс ба чинжүүтэй хамт услалт.
2. Нэг аяга гурилыг хийж, дотор нь тахианы ширхэг дээр нь тавь.
3. Дунд зэргийн халуунд том, хүнд иштэй дээр оливын тосонд халаана. Тахианы хэсгүүдийг нэмээд бүх талаасаа browned хүртэл хоол хийх, эргүүлэх хэрэгтэй. Хойш тавьж.
4. 4-оос 6-кварктай удаан агшаагчтай хутганы ирмэг дээр тахиа тавина. Тахианы маханд хан боргоцой, сонгино, сармисаа сарнина.

1. Жижиг саванд шарсан жан, зөгийн бал, хуурай гич; хутгана. Тахианы махны холимогоор тал талыг нь өгөөмөр тараа. Тахианы махан дээр үлдсэн шарсан амтлагчийн тал орчим хэсгийг хийнэ.
2. Амтат төмсийг гуужуулж, талбайн хэмжээгээр нь багасгах. Давс, чинжүүтэй хамт тэдгээрийг хөнгөнцагаан холино. Төмрийн тугалган цаасыг боож, тахианы дээр байрлуулна.
3. Өндөгний агшаагчийг хучиж, тахианы мах, амтат төмс нь 6-8 цагийн турш бага чанасан тахи болон амтат төмстэй эсвэл тахиа, амтат төмстэй болтол тендерийг хийх хүртэл.
4. Хоол хийх цагийг төгсгөхөд шарсан тахианы мах 2-3 удаа давстай бай.

Зөвлөмж болон өөрчлөлтүүд

• Тахианы махыг давс, чинжүүгийн оронд Cajun амтлагчаар услана. Хэрвээ Cajun амтлагч нь саадгүй байвал зарим сайн калийн давсыг сайн цацна.
• Зөгийн балны халбагатай дусаагуурыг солино.
• Maple сироптой зөгийн балаа солино.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	1186
Нийт өөх	54 гр
Ханасан өөх тос	14 гр
Unsaturated Өөх	23 гр
Холестерол	279 мг
Натри	1,555 мг
Нүүрс ус	79 гр
Эмийн Fiber	4 гр
Уураг	92 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)