Аспарагус болон нимбэгний соустай лууван нь тахианы мах, үхрийн мах, хурга гэх мэт бүх төрлийн хоолонд зориулж маш сонирхолтой талх тавьдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 фунт лууван (дөрөвний нэгийг нь 1 1/2 инч урт модонд хуваасан)
- 1 фунт
- Аспарагус (модлог иш тасарсан, жаднууд нь 1 1/2 инч урттай)
- 2 халбага цөцгийн тос
- 1/2 халбага нимбэгний хальс
- 2 халбага цэвэр
- нимбэгний шүүс
- 1/2 халбага давс
- 1/2 халбага хар чинжүү
Үүнийг хэрхэн хийх
- Гүнзгий том иштэй саванд 1-инчийн усыг буцалгана. Лууван нэмнэ. Дулааныг дунд зэргийн багасгах. 4-ыг 6 минутын турш түрхэж, эсвэл борц хүртэл титрлэнэ. Нь colander нь дугуйлсан халбагаар нь лууван ав.
- Ацрагусыг ишний усанд нэмнэ. Хавчаарт 6 минутын турш түрхэнэ. Аспарагус болон усыг коланд руу хийнэ. Иштэй хуурай арчина.
- Нэг иштэй саванд дунд зэргийн тосыг хайлуулна. Нимбэгний шүүс, нимбэгний шүүс, давс, чинжүү нэмнэ. Лууван болон спаржерыг иштэй рүү буцаана. 1 минутын турш хатаагаад, эсвэл сайтар бүрсэн, сайтар хатаана. Яаралтай үйлчил.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 115 |
| Нийт өөх | 4 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 10 мг |
| Натри | 107 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 6 гр |
| Уураг | 3 гр |