Хэрэв та калориороо үзэж байгаа боловч гоймонг хайж байгаа бол энэ нь бага илчлэг гоймонтой жортой жороор хийлгэх талаар илүү сайн мэдэрч чадна. Зүгээр л aromatics, улаан лооль , ургамал, элсэн чихэр зэргийг хийсэн бол та өөрийн гоймоныг бүх гэм буруугүйгээр эдэлж болно.
Би бага илчлэг гоймонгийн жанны хувьд улаан лоолийг хагалах хэрэггүй. Би зүгээр л хальсыг нь хальсалж, дараа нь хоол хийхийг зөвшөөрдөг. Энэ нь миний дуртай хэд хэдэн улаан лоолийн хэсгүүдтэй амтлагчаа үлдээдэг. Хэрэв та илүү амттай соусыг сонговол та улаан лоолийн сайн хутганаас эхлээд хоол хийж дуусгахдаа хутгагч, хүнсний процессор эсвэл усанд сэлэгч хутгагчтай нухаш бэлтгэх хэрэгтэй.
Улаан лоолийг хальслахын тулд тэдгээрийг буцалж буй усанд дүрж, дараа нь мөсөн усанд тавина. Мөсөн савны ойролцоо мөс ус хийж, буцалгаад савыг тавина. Үүний зэрэгцээ, улаан лооль бүрийг (ишний төгсгөлийг авч хаях) угааж, доод талд нь (хажуу талыг нь хялбархан болгохын тулд гүехэн "х") хасна. Буцалсан ус руу улаан лоолийг зөөлөн доошлоорой - Хэрэв та үүнийг багцад хийх хэрэгтэй байж болох юм - Хэрэв та нар үрчлээс нь нэг минутаас бага үрчлээ эхлэх хүртэл хоол. Цөцгийн халбагаар ашиглан улаан лоольыг мөстэй усан вананд аваачаад, улаан лооль бүгдийг нь тайрч аваад зүсэх самбар руу шилжүүлнэ. Арьсаа хуруугаараа эсвэл хутганы хутгаар арчих. Өөрөөр, та зууханд эсвэл улаан лоолийн дор улаан лооль шарж болно. Энэ нь илүү их цаг хугацаа шаардана, анхаарал болгоомжтой байх боловч арьс нь маш амархан гарч ирдэг ба шарах нь таны амтат чинжүү дэлхийг амттай болгоно.
Пассильны амтлагч, ласagna эсвэл туранхай махаар хийсэн паста гэх мэт гоймон дээрээ энэ амтлагчийг сайхан өнгөрүүлээрэй.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 халбага чидун тос
- 3/4 аяга сонгино (жижиглэсэн)
- 3 хумс сармис (зөөлөн татсан)
- 4 аяга улаан лооль (хальсалж, дөрөвний хэсэг болгон хуваасан)
- 2 лааз улаан лоолийн оо (нийт 16 унц)
- 1 халбага хатаасан oregano
- 1 халбага хатаасан лаврын
- 1 халбага давс
- 1 халбага сахар
- 1
- лаврын навч
Үүнийг хэрхэн хийх
- Том саванд дунд зэргийн халуунд тосыг халаана. Тендерийг сонгох хүртэл 5 минутын турш сонгино, сакутаа нэмнэ.
- Дулаан нь дунд зэргийн халуухан байлгана. Дараа нь сармисыг нэмээд 1 минутын турш 2 минутын турш хүрэн будаж болохгүй.
- Үлдсэн найрлагыг нь нэмээд, хөргөнө. Дараа нь дулааныг бага зэрэг 1минутын турш хатаагаад хадгална. Хэрвээ амтлагч нь splattering байгаа бол савыг халааж, дулааныг тохируулах хэрэгтэй. Баярын навчийг зайлуул.
- Өөрийн дуртай гоймонтойгоо сайхан өнгөрүүлээрэй. Та дараа нь ашиглахын тулд хөлдөөх боломжтой.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 92 |
| Нийт өөх | 2 гр |
| Ханасан өөх тос | 0 гр |
| Unsaturated Өөх | 1 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 34 мг |
| Нүүрс ус | 18 гр |
| Эмийн Fiber | 3 гр |
| Уураг | 4 гр |