Big Batch Цагаан Bean болон Ham Soup Recipe

Хүмүүсийг хоол хийх нь ялангуяа гал тогоо дундуур нь тогооч бэлтгэхэд маш хэцүү ажил байж болно. Зарим хоол нь мэргэжлийн карьеруудад хамгийн сайн үлдсэн байдаг ч, гэрийн хоолоор хийсэн зүйлээс илүү сайн зүйл байдаггүй цаг үе байдаг. Магадгүй энэ нь гэр бүлийн цугларалт, албан тасалгаа эсвэл сургуулийн пикник хийхэд зориулагдсан байж болох юм. Ямар ч байсан, энэ нь бүх шатаасан бүтээгдэхүүн, чихрийн тухай биш юм бол энэ нь олон түмэнд амархан хооллоход хялбар амттай цагаан буурцагны шөлтэй жор юм.

Хоолны жор нь ойролцоогоор 100 нэгжийг агуулдаг тул та хүссэн бүхэн нь жороор хялбархан тайрч, эсвэл хөлдөөсөн үлдсэн хэсгийг хөлдөөж өгнө. Лаазалсан цагаан шошг хэрэглэхийн оронд энэ жор нь хатаасан шошгуудыг шаарддаг. Гэхдээ нэг өдрийн турш нэвт норгохыг шаарддаг жор зааврууд нь хатаасан шош бэлтгэх халуун жүржийн арга хэлбэрээр танд хүргэж өгдөг бөгөөд энэ нь зөвхөн нийт хоол хийх цаг хугацааг багасгадаг төдийгүй тендер шош бэлтгэдэг. Дараа нь, сонирхон яс нь шошнд баялаг баялаг амттай байдаг.

Юу хэрэгтэй байна

• 6 фунт хуурай цагаан шош (ойролцоогоор 3 хагас ккад)
• 7 галлон сонирхогчийн болон тахианы мах
• 8 хонины яс
• 4 1/2 аяга нилээд жижиглэсэн сонгино (ойролцоогоор 2 фунт)
• 2 3/4 аяга хэрчиж лууван (ойролцоогоор 1 фунт)
• 2 teaspoons чинжүү
• 3 аяга хүйтэн ус
• 2 аяга бүх төрлийн гурил

Үүнийг хэрхэн хийх

1. Цагаан өнгийн шошыг хүйтэн усаар зайлж, ямар ч өнгө өөрчлөгдөж, гэмтсэн шош хаяхыг анхаарна уу.
2. Нөөц болон жороор хийсэн том данхаар зайруулсан шошыг сайтар байрлуулна. ХАЙХ Суулгах.
3. Буцалсаны дараа халааж, халааж, 2-3 цагийн турш шингээнэ.
4. Бөөрөлзөж буй үед сонгино, лууван бэлтгэх хэрэгтэй.
5. Сармисаа 2-3 цагийн дараа сонгино, лууван, болон чинжүү шош руу хутгана. Нэмэлт 30 минутын турш хутгана.

1. Хүйтэн ус, гурилыг тус тусад нь аяга тавина. Гөлгөр болтол холино. Дараа нь аажмаар өтгөрүүлэн шөл болгон хутгана.
2. Нэмэлт 10 минутын турш бай. Хэрэв шөл хэтэрхий зузаан байвал таны хүссэн тогтвортой байдалд хүрэх хүртэл нэмэлт ус нэмнэ.

Хоолны эх үүсвэр: Женерал Кайн, Калифорнийн Нортриж. Энэхүү жор нь Northridge, CA-ийн Jene Cain-ээс бидэнтэй ирсэн. Зөвшөөрөлтэй дахин хэвлэх.

Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр)
Калори	106
Нийт өөх	1 гр
Ханасан өөх тос	0 гр
Unsaturated Өөх	0 гр
Холестерол	1 мг
Натри	52 мг
Нүүрс ус	19 гр
Эмийн Fiber	6 гр
Уураг	7 гр

(Манай жорны тухай хоол тэжээлийн мэдээлэл нь найрлага дахь өгөгдлийн санг ашиглан тооцоолж тооцоолох ёстой бөгөөд хувь хүний ​​үр дүн өөр өөр байж болно.)