Бяслаггүйгээр явах нь амаргүй. Ricotta бяслаг сүүний үнэгүй сонголттой байдаг. Та веган хоол хүнс, өөх тос багатай эсвэл сүүн бүтээгдэхүүнийг огтолж идэх нь энэ жор таны бяслагыг засахгүйгээр хоолны дэглэм барихад тусална.
Эрүүл, хөнгөн, энэ рикоттагийн бяслагыг орлуулах нь lasagna, manicotti, ravioli гэх мэт гоймонгийн аяганд сайнаар нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь бас ногооны талх, кассеролуудад сайн ажилладаг. Энэ нь шинэхэн салатыг тайван, өтгөн нэмэлт болгож сэтгэл сэргээдэг. Токио нь жороор хийдэг жортой ихэнх жортой боловч үүнийг жорлонд хийх шаардлагагүй. Зүгээр л хайрцагаа нээ!
Сүүн тэжээлгүй Ricotta нь Tofu сонгох
Тоормос, тогтмол тофу гэсэн хоёр гол зүйл байдаг. Тэд зөөлөн, зөөлөн, дунд, дунд, фирм, пуужин, супер фирм бүхий янз бүрийн бүтэцтэй байдаг. Мөнгөн бус дүфү нь тогтмол tofu гэж нэрлэдэг. Энэхүү жор нь нэмэлт firmware silken tofu-ийг шаарддаг. Та нарыг токен гэж нэрлэдэг бол тогтмол тофугаас ялгаатай нь савласан токен нь өөр өөр газар байж болно. Silken tofu хөргөгч шаарддаггүй тул үүнийг олоход илүү хэцүү байдаг. Мөн та мөн хатуу болон задарсан сортын торгомсог тофийг олж болно. Хамтран явах хамгийн сайн сонголт нь хатаж ширгэсэн байна. Хэдийгээр энэ жор нь сэрээтэй дүфүг хийх зааварчилгааг зааж өгсөн ч энэ нь эвдэрч, худалдан авахад үлдсэн найрлага нь илүү сайн нийлж, заримдаа ricotta бяслагаар илүүд үздэг. Зарим vegan ricotta бяслаг жор холихыг шаарддаг боловч энэ нь тийм биш юм. Хэрэв та илүү гөлгөр бүтэцтэй бол найруулагчаа хамтдаа хольж болно.
Сүүн тэжээлгүй Ricotta-ийг хадгалах нь
Сүүний үнэгүй найрлагатай ricotta бяслаг нь энгийн ricotta бяслагтай харьцуулахад маш богино хугацаанд хадгалагддаг бөгөөд энэ нь 1-2 долоо хоногийн турш нээгддэг боловч энэ цагаан идээ үнэгүй рикотта сонголт нь зөвхөн 3 хүртэл хоног хадгалагддаг. Хэрэв та энэ хугацаанд богино хугацаанд бүхэл бүтэн хэсгийг идэх төлөвлөгөөтэй байгаа бол жорыг хамгийн сайн хэмжээнд хүртэл бууруулаарай.
Зөгийн бал хэрэглэдэггүй веганчууд апегаве нектарыг ашигладаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 2 12 унци блок
- Торгоны Tofu (илүү фирм)
- 1 халбага бал (эсвэл agave нектар)
- 2 халбага алимны цуу цуу
- 2 халбага давс, илүү амт нь нэмнэ
Үүнийг хэрхэн хийх
1. Жижиг аягатай саван дээр нь дүпшинг хийж, гараараа эвдэрнэ. Холимог найрлагатай хольж холино.
Ricotta нь хөргөгчинд агаарт хатуу контейнерт 3 хоног хадгална.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 177 |
| Нийт өөх | 11 гр |
| Ханасан өөх тос | 2 гр |
| Unsaturated Өөх | 2 гр |
| Холестерол | 0 мг |
| Натри | 15 мг |
| Нүүрс ус | 6 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 18 гр |