Бокадило гэдэг үг нь испани хэлээр үл танигдах боловч Марокканчууд үүнийг гудамжны хоолоор зардаг hoagie загварын сэндвичийг дүрсэлсэн бөгөөд сэндвичний дэлгүүрт өргөнөөр ашигладаг. Үйлдвэрлэгчээс хамааран Мароккогийн бокадило францын урт хагасыг ашиглан 8 ширхэг ууттай, эсвэл Мароккогийн кубын хагас талхны хамтаар бэлтгэж болно.
Туна, чидун, өндөг, түүхий сонгино, улаан лооль, төмс нь туна загасны сэндвичтэй төстэй боловч нэмэлт зүйлээр дүүргэдэг. Талхтай хослуулсан нь энэ нь нүүрс ус ихтэй мэт санагдаж болох ч миний хүүхдүүд үүнийг хайрладаг. Хэдийгээр талх уламжлал ёсоор хатаж байгаа ч би үүнийг тосоор шагнасан. винигрет эсвэл ч байж болно. Харисса эсвэл халуун сумс ( цуу пасвант ) нь энгийн амтлагч юм. Olive tapenade нь чийг, амт нэмэхэд бас тохиромжтой.
Тариа, төмс, өндөгний суурь дээр баригдсан гарын үсэг зурсан сэндвичийг бий болгох урам зоригоор доорхи найрлагын жагсаалтыг ашиглана уу. Боксилолосыг гэр бүлийн хоолоор үйлчилбэл , ирээдүйг төлөвлөж, хүснэгтэд эсвэл аяга таваг дээр бүх зүйлийг зохион байгуулахад тусалдаг тул угсралтын горимд түргэн хөдөлж болно. Хүйтэн сэндвичд маш олон найрлагатай холилдохын тулд жаахан ажил хийж байгаа мэт санагдаж болох юм. Хэрэв та уурлах юмуу төмс буцалгах, зарим ногоог хооллож, зарим өндөгийг буцалгах хэрэгтэй бол таны гэр бүл, ходоод чамд талархах болно.
Нэг хүн бүрт хэрэглэх найрлага бүрийг хэрхэн тооцохыг шийдээрэй. Доорх хоолыг ашиглахад ямар хэмжээгээр хэрэглэж байгаагаас хамаарч өөр өөр байна. Сандвичууд түрүүгээ угсарч, шаардлагатай бол хөргөгчинд савласан үдийн хоолны сонголтыг хийх боломжтой болгодог.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 урт Франц фракц (эсвэл багаки)
- khobz )
- Нэмэлт: 2 хоолны халбагын чидун газрын тос (
- майонезаас буюу
- vinaigrette )
- 2 халбага
- harissa (халуун сумс)
- 1 15-унцитай туна загас (хатсан)
- 1/2 төмс (diced, чанасан эсвэл steamed)
- 1
- лууван (diced, чанасан эсвэл уурын)
- 2 хатуу чанасан өндөг (жижиглэсэн буюу хэрчсэн)
- 1/2 сонгино (улаан, татсан, сахартай, түүхий)
- 1/4 аяга чидун (хэрчсэн, эсвэл жижиглэсэн capers)
- 1/2 улаан лооль (жижиглэсэн буюу хэрчсэн)
- Агшаасан будаа
- Сарнай: бяслаг (Edam алдартай)
- Сарнай: жижиглэсэн шанцайны ургамал
Үүнийг хэрхэн хийх
- Үүний өмнө, буцалсан эсвэл уурын төмстэй болгосон бүх дүүргэгчийг бэлтгэ. буцалсан буюу уурын лууван; өндөгийг буцалгаж, жигнэх; будаа буцалгана.
- Хүйтэн орцыг бэлтгэ: зүсмэл улаан лооль ба цавчих шанцайны ургамал; Сонгино задлах буюу хутгана; Чидун зүсмэлүүд; Бяслаг нь сарнай.
- Цуглуулахад бэлэн бол бүх дүүргэгчийг нэг том ажлын талбайд зохион байгуул.
- Багийнхаа талх эсвэл бусад талхыг хуваах Хэрэв хүсвэл талхыг сийрэгжүүлж, тосолгооны тос эсвэл ваарин шиврээ; эсвэл бага зэрэг майонезаар тарааж болно. Хөлдүү, халуун сумс нэмнэ.
- Тунаг, сонгино, чидун, чанасан төмс, бусад найрлагатай талхыг талхладаг. Ерөнхийдөө, найрлага нь янз бүрийн хэлбэрийг хослуулан хэрэглэснээс хойш хялбархан ашиглагддаг.
- Мароккогийн гаа цай эсвэл өөр ундаагаар жигнэмэгийг үйлчил.
- Сайн боож, сэндвичийг хоёр хүртэл хоногийн турш хөргөж болно.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 1563 |
| Нийт өөх | 51 гр |
| Ханасан өөх тос | 14 гр |
| Unsaturated Өөх | 21 гр |
| Холестерол | 635 мг |
| Натри | 3,615 мг |
| Нүүрс ус | 120 гр |
| Эмийн Fiber | 18 гр |
| Уураг | 151 гр |