Энэхүү хэт нарийн чихэр нь талх, чихэр үйлдвэрлэгчдийн дуртай зүйл юм.
"Кастер сахар" гэдэг нь маш нарийн ширхэгтэй сахартай элсэн чихэрээр хийсэн Их Британийн хоол юм. Энэ нь талх нарийн боов, тогооч, чихэр, маус, гурилан бүтээгдэхүүн хийхэд зориулсан тогооч юм. Кастер чихрийн талстууд нь маш нарийн учраас хурдан уусдаг тул хүйтэн ундаа эсвэл коктейлийг чихэрлэг амттай болгодог. АНУ-ын дэлгүүрт элсэн чихэр нь "superfine sugar" гэсэн нэрээр зарагддаг. Кастер (superfine) элсэн чихэр нь заримдаа элсэн чихэр, элсэн чихэр хийдэг.
Энэ нь нунтаг сахартай адил биш юм. Кастерийн сахар маш нарийн боловч сахар барзгар бүтэцтэй хэвээр байна.
Кастер (superfine) чихрийн шижин нь хамгийн сайн сахар юм. Энэ нь шинэхэн жимсээр цацагдана. Энэ нь илүү хурдан хайлах ба сүмс, пудодинг, сууриудыг тогтмол элсэн чихэрээр хангадаг. Хэрэв таны жор кастаны чихрийн дуудлага бол элсэн чихэр хэрэглэж болно.
Энэ бол өөрийгөө Кастерийн сахараар хий
Кастер (эсвэл хэт нарийн ширхэгтэй) элсэн чихэр олоход хэцүү байдаг. Нь хавчихаар та үүнийг байнгын элсэн чихэр, хүнсний процессор ашиглан гэртээ хийж болно.
- Төмрийн хутган дээр суурилуулсан хүнсний процессорыг тогтмол элсэн чихэр болгон хийнэ. Хүнсний процессороос тоос шороо хуримтлагдахын тулд илүү их элсэн чихэр хэрэглээрэй.
- Хүнсний процессорын тагийг гал тогооны алчуураар таглана. Энэ нь хүнсний процессор ажиллаж байх үед тоосжилтыг зогсооно. Гэдэсний сахар үйлдвэрлэх нь чихрийн шороо үйлдвэрлэхэд хүргэдэг бөгөөд энэ нь хүнсний процессороор хязгаарлагдахгүй л бол хүрээлэн буй орчинд хурдан тархдаг.
- Хүнсний процессорыг өндөр хурдтайгаар асааж, элсэн чихэрийг 1-2 минутын турш боловсруулна. Хэрэв та их хэмжээний элсэн чихэр боловсруулж байгаа бол удаан хугацаа шаардагдаж магадгүй. Энэ нь маш нарийн үр тариа хүртэл элсэн чихэр боловсруулна.
- Тоосны дараа минутын турш хүлээгээд дараа нь процессорын тагийг ав. Хэт авианы чихэрийг агаар нэвтрэхгүй саванд хадгална.
Кастер Sugar жор
Кастер чихрийн шүүсийг хийж дуусгасны дараа та нар эдгээр жороор жороор хийж үзээрэй.
Кастер чихрийн дэлгүүрийг хаана
Хэрэв таны орон нутгийн зах зээл чихрийн шижир сахаргүй бол та үүнийг өөрөө хийхийг хүсэхгүй байгаа бол онлайнаар худалдаж аваарай. India Tree брэндийн кастер чихрийн ангид 1 фунт стерлингтай. уут. Кастерийн чихрийн хэмжээг их хэмжээгээр хэрэглэдэг хүмүүст Amazon.com нь 3 фунт лонхтой Энэтхэг модны брэндийг дагуулдаг.