Шведийн Цайны Rings нь сонгодог шанцай өнхрөх , эсвэл Danish дээр амттай, өөр өөр авах юм. Энэ нь хатаасан жимс, самар дүүрэн бөгөөд амтат бүйлсний пластаар бүрхэгдсэн байдаг. Энэ нь Христийн Мэндэлсний Баярын өглөөний ширээн дээр үзэсгэлэнтэй харагдаж байна.
Мөөгөнцөр талханд зуурмаг хийхэд хэдэн цаг зарцуулдаг боловч эцсийн бүтээгдэхүүн нь үнэ цэнэтэй!
Энэ жор их хэмжээний зуурмаг гаргадаг. Та 2-3 аяга хийж, хийсэн хэмжээгээр нь хийдэг. Энэ нь том хэмжээний багц болгоход үнэхээр хэрэгтэй. Учир нь цаг хугацаа их шаарддаг тул хурдан явдаг.
Юу хэрэгтэй байна
- 1 килограмм бүх сүү
- 1 аяга тос
- 1 аяга элсэн чихэр
- 1 1/2 халбага мөөгөнцөр
- 8-9 аяга гурил
- Цайруулах нунтаг 2 ½ халбага
- Дүүргэлтийн хувьд:
- 2 аяга 3 цөцгийн тос (хайлсан)
- 1/4 аяга шанцай
- 2 аяга сахар
- 1 аяга pecans (жижиглэсэн)
- 1 аяга алтан үзэм
- 1 аяга үзэм
- Цүнхрийн хувьд:
- 4 аяга нунтаг сахар
- 1/8 аяга бүх сүү
- 1 халбага бүйлсний ханд
- 1/2 халбага ванилийн ханд
Үүнийг хэрхэн хийх
- Сүү, цөцгийн тос, элсэн чихэр зэргийг дунд зэргийн дулаан дээр халаана. Зүгээр л буцалгаад буцалгана. Дулаанаас нь халааж, бүлээн сэрүүн байлгана. Энэ нь арав орчим минут шаардагдана. Хэрэв та процессыг хурдасгах хэрэгтэй бол өөр саванд хөргөгчинд шилжүүлж болно!
- Сүүний хольцын орой дээрх мөөгөнцрийн дээр хийнэ, дараа нь холих хутгана.
- Гурилын 7 аяга аяганд хийж, зөөлөн аяганд хийнэ. алчуураар хучиж, ойролцоогоор 1 цагийн турш дулаан газарт байрлуулна.
- Гурил болон гурилын үлдэгдлийг нэмж, хольж хутгана. Зуурсан гурилыг хоёр, гурван том хэсэг болгон хуваа.
- Нэг хэсгийг нэг том тэгш өнцөгт өнцөг рүү оруул. Энэ нь харьцангуй зузаан, ойролцоогоор 1/2 инч. Тэгш өнцөгт урт, өргөн өнцөгтэй эсэхийг шалгаарай. Гамбургер биш халуун нохой гэж бод.
- Зуурмаг дээр цөцгийн тос 3/4 аягыг хийнэ, дээд тал нь шанцай, элсэн чихэр цацна. Хатаасан жимс, жижиглэсэн pecans нь хагас нь услалт.
- Зуурсан гурилыг бүрэн өнхрүүлэх хүртэл хатуу өнхрүүлээр өнхрүүлээрэй. Дараа нь давхаргыг салган, дараа нь 2 инч зүсмэл болгон хувааж хийнэ. Уг роллын хоёр үзүүрийг нэгтгэж, тэдгээрийг хавчих. Илгээмжтэй жигд хуудсан дээр шилжүүлээрэй. Зуурмагийн аргаар 3/4 том хэрчижийг хайчилж, ойролцоогоор 10 зүсэж хийнэ. Хажуугийн хэсэг бүрийг түүний талд оруул.
- Савыг нь хайлуулсан цөцгийн тосыг сайтар цэвэрлээрэй. Зуурмагийн үлдсэн хэсгийг давтан хийнэ үү. Энэ нь 30 минутын турш өснө. Үүний зэрэгцээ зуухаа урьдчилан халаагаад 375 F.
- 25 орчим минутын турш жигнэж, жигнэж болохгүй. Тэдгээр нь бага зэрэг хүрэн, хүрэн өнгөтэй байх ёстой. Хэт хурдан бордсон бол тугалган цаастай.
- Хамтдаа нунтаг сахар, сүү, бүйлс, ванилийн хандыг холино. Хэрэв энэ хэтэрхий зузаан байвал жаахан сүү нэмээд хэт нимгэн байвал бага зэрэг нунтагласан элсэн чихэр нэмнэ.
- Ойролцоогоор зууханд байгаа цагирагыг нь аваад, дараа нь хатаагаад, дараа нь шиврээ боргоцой дээр нь шиврээ бороожуул.
| Хоол тэжээлийн удирдамж (үйлчлэх бүр) | |
|---|---|
| Калори | 266 |
| Нийт өөх | 16 гр |
| Ханасан өөх тос | 9 гр |
| Unsaturated Өөх | 5 гр |
| Холестерол | 38 мг |
| Натри | 62 мг |
| Нүүрс ус | 31 гр |
| Эмийн Fiber | 1 гр |
| Уураг | 1 гр |